85后女商人回鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)民宿：大澤山有一片“世外萄源”

“探美麗鄉(xiāng)村 贊小康生活”系列報(bào)道之三：

【鄉(xiāng)約大澤山】85后女商人回鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)民宿：大澤山有一片“世外萄源”

【青島新聞網(wǎng)獨(dú)家】

（文／宋波鴻 攝影／宋琦）

一提起青島平度市大澤山鎮(zhèn)，話題當(dāng)然離不開(kāi)葡萄！大澤山的葡萄遠(yuǎn)近聞名程度，已經(jīng)可以與吐魯番葡萄比肩，更是有“西有吐魯番，東有大澤山”之美譽(yù)。

1985年出生的高美玲，從小在大澤山長(zhǎng)大，是一位平度大嫚，更是一位雷厲風(fēng)行的女商人。經(jīng)商多年后，她毅然決然選擇回到大澤山，在響山潘家村經(jīng)營(yíng)起了民宿生意。她對(duì)青島新聞網(wǎng)記者說(shuō)，“選擇回鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)民宿，更多的是一種情懷的回歸吧！大澤山腳下這一片‘世外萄源’應(yīng)該讓更多人知道！”

大澤山腳下的“世外萄源”

一身藍(lán)色旗袍的高美玲，走在綠油油的葡萄架下，顯得端莊大方。她說(shuō)，“回到家鄉(xiāng)大澤山經(jīng)營(yíng)民宿，并且把我們本地的文化融入其中，包括各種藝術(shù)，比如剪紙、手編等等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還有我們的地標(biāo)，打造出一個(gè)具有大澤山文化的鄉(xiāng)村旅游聚集地，一直以來(lái)就是我的一個(gè)夢(mèng)想。”

在大澤山葡萄打響品牌之后，大澤山周邊的大小葡萄園成了青島周邊知名的旅游采摘?jiǎng)俚?。一到葡萄熟了的季?jié)，大大小小的旅游車載著滿車游客前來(lái)采摘游玩，一品新鮮的大澤山葡萄。

對(duì)于這樣一個(gè)葡萄之鄉(xiāng)，如何能夠讓游客在品嘗葡萄之余，選擇停留下來(lái)，住下來(lái)，就成了一個(gè)大澤山鎮(zhèn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游亟待解決的問(wèn)題。于是，在鎮(zhèn)政府的開(kāi)發(fā)引導(dǎo)下，響山潘家村民宿應(yīng)運(yùn)而生。

依山而建，立體感極強(qiáng)，響山潘家村整個(gè)村幾乎是石頭的世界，石頭房子、石板路、石板橋、石臺(tái)階、石門樓、石院墻、石磨房、石桌、石凳、石臼等隨處可見(jiàn)，清一色的石墻青瓦，錯(cuò)落有致，是中式傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的最美寫(xiě)照，成為了名副其實(shí)的“世外萄源”。

目前，村內(nèi)保存較為完整的石頭房100多處，現(xiàn)存房屋300余間。響山潘家村依托良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，盤活閑置的石頭老房子，已成功開(kāi)發(fā)“初見(jiàn)”、“覓月居”、“云海居”“悠然居”、“飛雪居”等精品鄉(xiāng)村民宿10余套，與葡萄園、青山綠水相映成趣，成為青島、濰坊、煙臺(tái)等周邊地區(qū)游客和網(wǎng)紅喜歡的鄉(xiāng)村民宿打卡地，更是寫(xiě)生、攝影愛(ài)好者的鐘情地。

堅(jiān)守品質(zhì)“葡萄之鄉(xiāng)”已成文旅名片

大澤山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)姜培孟，接受青島新聞網(wǎng)記者采訪時(shí)介紹，“我們大澤山的葡萄，都是純天然生長(zhǎng)，完全不用化肥，全部都是依靠大自然生長(zhǎng)出來(lái)的，我們堅(jiān)守這種對(duì)葡萄品質(zhì)的敬畏，所以產(chǎn)量也是把控十分嚴(yán)格。”這樣的種植模式，一方面讓大澤山葡萄苗得以輸出全國(guó)，另一方面也讓“葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)深入人心。

葡萄大觀園，就是這樣一個(gè)依靠大澤山“葡萄之鄉(xiāng)”名片，打造出來(lái)的葡萄觀光采摘園。南依始皇拜月的芝萊山，北鄰岳石文化發(fā)祥地淄陽(yáng)湖，依山傍水，風(fēng)景優(yōu)美，這里既是觀光園，又是產(chǎn)業(yè)園，總面積約200畝，園內(nèi)共有葡萄品種200多個(gè)，是一個(gè)集葡萄科研、科普宣傳、生態(tài)觀光、研學(xué)旅行、休閑娛樂(lè)等多功能于一體的生態(tài)文化場(chǎng)所。

這里還是一處大型葡萄生態(tài)“博物館”，園內(nèi)共匯集世界各地葡萄品種200多種，內(nèi)設(shè)大型觀光葡萄長(zhǎng)廊和葡萄采摘體驗(yàn)區(qū)，中西薈萃，更是讓游客目不暇接。葡萄采摘體驗(yàn)區(qū)規(guī)劃科學(xué)，分為有核品種體驗(yàn)區(qū)和無(wú)核品種體驗(yàn)區(qū)。

每個(gè)體驗(yàn)區(qū)千姿百態(tài)，品種多樣，有金手指、巨玫瑰、東方之星、摩爾多瓦、青碧玉、紅瑪瑙、金琥珀、紫水晶等五彩繽紛，琳瑯滿目；形狀各異，有圓形的、橢圓形的、手指形的，林林總總，形態(tài)百異；口味豐富，有玫瑰味兒的、荔枝味兒的、茉莉味兒的、酒味兒的、桂花味兒的、芒果味兒的、藍(lán)莓味兒的、榴蓮味兒的等等，無(wú)時(shí)無(wú)刻挑動(dòng)人們的味蕾……這里就是葡萄的世界，葡萄的“聯(lián)合國(guó)”，吃貨的天堂，游客更是可以在這里摘葡萄、吃葡萄、觀美景、品文化，令人陶醉，流連忘返。

走進(jìn)大觀園，置身葡萄的世界，在葡萄長(zhǎng)廊觀葡萄，賞美景。在葡萄采摘體驗(yàn)區(qū)摘葡萄、吃葡萄，品嘗世界各地葡萄美味。滿足味蕾后，還可以登芝萊山，健身的同時(shí)，在芝萊山項(xiàng)吃著美味葡萄，俯瞰葡萄園和大澤山美景。還可以在欣賞拍攝淄陽(yáng)湖中野鴨、水鳥(niǎo)的同時(shí)，體驗(yàn)一下垂釣的樂(lè)趣。

轉(zhuǎn)型升級(jí)：葡萄節(jié)走出平度 打造睫毛展銷會(huì)

以前的大澤山，石材生產(chǎn)占經(jīng)濟(jì)比重較大，在大澤山開(kāi)采石料甚至養(yǎng)活了幾代大澤山人。而近年，大澤山的礦山生態(tài)修復(fù)工程，已將原本滿目瘡痍的大澤山，變成了青山綠水的美麗鄉(xiāng)村。保留下大自然最好的原貌，也讓大澤山變得更加美麗，成為了一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的風(fēng)光打卡地。

在這之中，響山潘家村可以在體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)生活，欣賞田園風(fēng)光地同時(shí)，更好地感受大澤山文化；天柱山上的摩崖石刻可以觀賞到雄渾俊朗的魏碑書(shū)法；大澤山抗日戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館里還可以感受紅色文化……

在采訪中，大澤山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)姜培孟還透露，今年的大澤山葡萄節(jié)，將首次走出平度，在青島市市南區(qū)、嶗山區(qū)搭建兩處分會(huì)場(chǎng)。這兩處葡萄節(jié)分會(huì)場(chǎng)除了舉行大澤山的葡萄展銷外，還將開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨等新奇形式，將大澤山葡萄銷往全國(guó)。

大澤山除了葡萄，另一個(gè)樣遠(yuǎn)近聞名的產(chǎn)品，就是假睫毛。據(jù)此前媒體報(bào)道，中國(guó)約有70％的假睫毛都出自青島平度。在網(wǎng)購(gòu)app里輸入“假睫毛”，一半以上的產(chǎn)品信息中的出產(chǎn)地都是山東青島，而這之中，大澤山的假睫毛生產(chǎn)總量占有較大比重。

姜培孟介紹，“我們還將依托強(qiáng)大的假睫毛生產(chǎn)體量和雄厚的產(chǎn)業(yè)鏈條，舉辦首屆‘睫毛展銷會(huì)’。把我們本地的睫毛生產(chǎn)商聚合起來(lái)，形成產(chǎn)業(yè)力量，進(jìn)一步打響大澤山睫毛生產(chǎn)地的名牌?！?/p>

在不遠(yuǎn)的將來(lái)，一提起大澤山，立刻想到的關(guān)鍵詞，除了葡萄，還有可能是“美妝”“假睫毛”等等。

【新聞延伸】“山海深呼吸鄉(xiāng)約在青島”美麗鄉(xiāng)村打卡地綜合評(píng)選活動(dòng)進(jìn)程過(guò)半，共吸引了全市108個(gè)特色旅游村、鄉(xiāng)旅觀光園及精品民宿參與到本次評(píng)選中，引發(fā)社會(huì)各界的廣泛關(guān)注及參與，總投票數(shù)已過(guò)百萬(wàn)。據(jù)悉，本次評(píng)選投票截止到7月20日，快來(lái)為你心儀的美麗鄉(xiāng)村打卡地投上一票吧。