散養(yǎng)實(shí)驗(yàn)成功！嶗山仙胎魚(yú)安家大珠山 “新家”如何？記者實(shí)探
“海上第一仙山”嶗山的水系中孕育著一種珍貴魚(yú)類——有“嶗山中華鱘”“仙山第一魚(yú)”美譽(yù)的仙胎魚(yú)。作為昔日的皇家貢品，嶗山仙胎魚(yú)因失去洄游通道而造成野生資源急劇減少，甚至陷入“生存困境”。日前，一條振奮人心的好消息從西海岸新區(qū)傳出：嶗山仙胎魚(yú)在大珠山腳下散養(yǎng)試驗(yàn)獲得成功。昨日上午，記者來(lái)到嶗山仙胎魚(yú)的西海岸“新家”探訪。
今年6月，在嶗山增殖放流的仙胎魚(yú)。
民間水域首次放流
島城首次在民間水域放流仙胎魚(yú)苗種，是在今年5月5日，當(dāng)時(shí)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所成果轉(zhuǎn)化處的王印庚研究員和工作人員一起，把2000尾人工培育的嶗山仙胎魚(yú)魚(yú)苗，投放到西海岸大珠山腳下的知山樂(lè)禾新田園公社園區(qū)水系中。
王印庚介紹，嶗山仙胎魚(yú)學(xué)名香魚(yú)，是一種珍稀淡水魚(yú)，魚(yú)形如梭，長(zhǎng)不過(guò)尺，脊背呈淡青色，腹部為白色，長(zhǎng)15－20厘米，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮美異常，有“嶗山中華鱘”之美譽(yù)。自明清以來(lái)，嶗山仙胎魚(yú)一直作為皇室貢品而聲名遠(yuǎn)播，“斗米斤魚(yú)”，售價(jià)極高。仙胎魚(yú)是洄游性魚(yú)類，每年開(kāi)春后，在大海里越冬的幼魚(yú)會(huì)游到溫度適宜的河水中覓食生活；秋天河水溫度降至20℃以下時(shí)，成魚(yú)會(huì)游到下游河口近海淺水處產(chǎn)卵，產(chǎn)完卵后會(huì)因力竭體衰而死，也就是說(shuō)，野生仙胎魚(yú)只有一年的壽命。而受興修水利、河流改道、水系斷流等原因影響，導(dǎo)致嶗山仙胎魚(yú)失去洄游通道，野生資源急劇減少，幾乎絕跡。10余年來(lái)，黃海水產(chǎn)研究所在嶗山仙胎魚(yú)保種、育種和規(guī)?；庇矫嫱度肓舜罅康娜肆ξ锪?，為發(fā)展嶗山仙胎魚(yú)種質(zhì)資源提供了有力的支撐。
對(duì)于島城首次在民間水域放流仙胎魚(yú)苗種，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)遺傳育種中心、海水鲆鰈魚(yú)類遺傳育種主任薄萬(wàn)軍充滿期待。由于生存環(huán)境日益惡化，野生仙胎魚(yú)的瀕危等級(jí)已經(jīng)達(dá)到“易危”。2010年開(kāi)始，黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)遺傳育種中心（即墨基地）立項(xiàng)對(duì)嶗山仙胎魚(yú)的繁殖生物學(xué)進(jìn)行研究，突破了人工繁育技術(shù)，每年繁育嶗山仙胎魚(yú)苗種數(shù)百萬(wàn)尾，并獲得了“嶗山仙胎魚(yú)（省級(jí)）良種場(chǎng)”的稱號(hào)。經(jīng)過(guò)10余年的研究試驗(yàn)，中心現(xiàn)已掌握了仙胎魚(yú)的生活、繁殖規(guī)律，并且成功突破了培育大規(guī)格仙胎魚(yú)、長(zhǎng)壽仙胎魚(yú)等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，極大地提升了仙胎魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。
大珠山腳下安新家
昨天上午，記者來(lái)到嶗山仙胎魚(yú)位于大珠山腳下的“新家”探訪，只見(jiàn)一個(gè)有泉眼的養(yǎng)殖水塘里，不少魚(yú)苗悠閑地游來(lái)游去。工作人員告訴記者，今年7月，他們?cè)谥綐?lè)禾新田園公社水系中再次放養(yǎng)了3000余尾仙胎魚(yú)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的科學(xué)養(yǎng)殖管理，目前，兩次放養(yǎng)的5000余尾嶗山仙胎魚(yú)體長(zhǎng)已達(dá)到20厘米，這標(biāo)志著散養(yǎng)試驗(yàn)獲得成功。
“別看這水里的魚(yú)群清晰可見(jiàn)，但抓起來(lái)太難了！”站在放養(yǎng)仙胎魚(yú)的水塘岸邊，負(fù)責(zé)日常管理的工作人員姜芹一邊扯著手中的漁網(wǎng)，一邊對(duì)記者“訴苦”。“從今年9月開(kāi)始，我們總共進(jìn)行了5次捕撈作業(yè)，更換了5種漁網(wǎng)，結(jié)果前四次都一無(wú)所獲，第五次捕撈作業(yè)時(shí)，我們?cè)谔ЬW(wǎng)的中央放上誘餌，等魚(yú)游到抬網(wǎng)中間，4個(gè)工作人員合力迅速拉網(wǎng)，才終于捉到一條仙胎魚(yú)?！苯鄹嬖V記者，嶗山仙胎魚(yú)生性十分謹(jǐn)慎，游速極快，對(duì)于水中環(huán)境的變化反應(yīng)極其靈敏，極易受到驚嚇，“人站在水邊說(shuō)話，它們就會(huì)立即游走藏起來(lái)?！?/p>
姜芹告訴記者，嶗山仙胎魚(yú)對(duì)水質(zhì)和溶氧度要求極高，所以魚(yú)塘內(nèi)設(shè)置了增氧泵，每天上午7點(diǎn)到9點(diǎn)、下午4點(diǎn)到6點(diǎn)開(kāi)啟，增加水中的氧氣含量?！斑@幾個(gè)月里，我每天早上8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來(lái)到水塘，在4個(gè)固定喂食點(diǎn)投放魚(yú)食，也會(huì)根據(jù)氣溫變化及時(shí)開(kāi)關(guān)增氧泵。我們園區(qū)的水質(zhì)好，日常工作重點(diǎn)就在增氧上。到了夏天，因?yàn)闇囟雀?，水中氧氣不足，為了防止魚(yú)缺氧，增氧泵必須整夜運(yùn)轉(zhuǎn)?！?/p>
爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖
“今年是嶗山仙胎魚(yú)首次在西海岸新區(qū)野外放養(yǎng)，根據(jù)現(xiàn)在的情況來(lái)看，明年會(huì)在知山樂(lè)禾新田園公社的養(yǎng)殖水塘中繼續(xù)放養(yǎng)。”青西文旅董事長(zhǎng)楊建志告訴記者，隨著試驗(yàn)的進(jìn)展，一旦放養(yǎng)的嶗山仙胎魚(yú)能夠洄游到海中產(chǎn)卵，那大規(guī)模的養(yǎng)殖便可以實(shí)現(xiàn)了。
“嶗山仙胎魚(yú)的生存對(duì)水質(zhì)要求較高，所以魚(yú)的品質(zhì)也很好，我們打算通過(guò)放養(yǎng)試驗(yàn)，逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，努力讓?shí)魃较商ヴ~(yú)重新回到市民的餐桌上。”楊建志對(duì)記者介紹了下一步的規(guī)劃。
西海岸新區(qū)海洋發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，嶗山仙胎魚(yú)落戶西海岸，是西海岸新區(qū)致力于保護(hù)海洋生物多樣性、保持生態(tài)平衡工作的一個(gè)縮影，“未來(lái)，我們將繼續(xù)摸索嶗山仙胎魚(yú)的集中養(yǎng)殖和收取方式，研究規(guī)劃網(wǎng)箱養(yǎng)殖等模式，進(jìn)一步擴(kuò)大嶗山仙胎魚(yú)的養(yǎng)殖規(guī)模，在一定程度上恢復(fù)生物資源種群數(shù)量?！?/p>
／新聞背景／
拯救仙胎魚(yú)
基于嶗山仙胎魚(yú)野生資源急劇減少，幾乎絕跡的現(xiàn)狀，青島市于2003年啟動(dòng)了仙胎魚(yú)拯救行動(dòng)。2010年，黃海水產(chǎn)研究所在市政府的支持下，立項(xiàng)對(duì)仙胎魚(yú)開(kāi)始保護(hù)研究并嘗試人工繁育。
培育仙胎魚(yú)是比較困難的。首先它不能用地下水直接飼養(yǎng)，養(yǎng)殖池的水必須模擬相應(yīng)自然環(huán)境下的溫度和鹽度，單獨(dú)配置。而仙胎魚(yú)的生活習(xí)性非常獨(dú)特，它在不同的生長(zhǎng)階段是生長(zhǎng)在不同的水體環(huán)境中的，所以吃的食物也會(huì)不同。仙胎魚(yú)在河水中育苗時(shí)，以浮游生物為食；幼魚(yú)洄游到大海中，則以硅藻為食生長(zhǎng)。
在仙胎魚(yú)成魚(yú)方面，黃海水產(chǎn)研究所做了三方面的研究，包括體型大小、反季節(jié)培育、延長(zhǎng)壽命。普通的嶗山仙胎魚(yú)在自然環(huán)境下，體重一般只有50克左右，而現(xiàn)在黃海水產(chǎn)研究所實(shí)驗(yàn)基地培育的仙胎魚(yú)，體重已經(jīng)達(dá)到150—200克了；自然環(huán)境下的仙胎魚(yú)只在農(nóng)歷八月十五前后進(jìn)行繁育，這就導(dǎo)致其每年的上市時(shí)間只有三四個(gè)月，黃海水產(chǎn)研究所現(xiàn)在已經(jīng)可以控制性腺，讓仙胎魚(yú)在五六月份進(jìn)行繁育，實(shí)現(xiàn)全年都可以出魚(yú)。黃海水產(chǎn)研究所還打破了仙胎魚(yú)1年生的禁錮，使其壽命最長(zhǎng)可以達(dá)到2年多。
據(jù)了解，黃海水產(chǎn)研究所已將仙胎魚(yú)的增殖放流活動(dòng)形成常態(tài)化，今年6月在嶗山增殖放流，促進(jìn)仙胎魚(yú)自然資源恢復(fù)，“以魚(yú)凈水，以魚(yú)養(yǎng)水，以魚(yú)活水”，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)嶗山水系生態(tài)功能的保護(hù)，重現(xiàn)“魚(yú)翔淺底”的嶗山美景。（觀海新聞／青島早報(bào)記者 劉世杰）
