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海底撈逐步關停300家門店,青島這幾個店已經關門

2021-11-16 11:07    青島早報

11月5日,打著優(yōu)質服務牌、中國最大的連鎖火鍋海底撈突然宣布,在2021年12月31日前逐步關停300家門店,海底撈給出的原因是,經營未達到預期,部分門店將暫時休整、擇機重開。島城的海底撈門店是否也已在休停計劃名單中呢?

近日,記者走訪了解到

城陽東方城店

城陽城中城店

即墨家佳源購物中心店

已經做出停業(yè)調整。

海底撈城陽東方城店停業(yè)調整。

海底撈陸續(xù)關停300家門店

11月5日下午,海底撈國際控股有限公司發(fā)布一則公告,宣布在2021年12月31日前逐步關停300家左右客流量相對較低及經營業(yè)績不如預期的海底撈門店,并由執(zhí)行董事、副首席執(zhí)行官楊利娟牽頭開展“啄木鳥計劃”,以期提升海底撈的業(yè)績。

通告中指出,選擇關閉門店的原因主要為部分門店選址出現(xiàn)失誤、組織結構變革的不科學性、優(yōu)秀店經理數(shù)量不足、過度相信連住利益的KPI指標,以及企業(yè)文化建設不足。這次門店的調整規(guī)劃中,部分門店將暫時休整、擇機重開,休整周期最長不超過兩年。海底撈特別提到,不會因此裁員工。

此外,為改善該集團的經營表現(xiàn)而推出啄木鳥計劃,主要內容包括:持續(xù)關注經營業(yè)績不佳的門店并相應采取改善措施;重建并強化本集團部分職能部門;持續(xù)向員工傳達企業(yè)文化及“雙手改變命運”的價值觀;適時收縮集團的業(yè)務擴張計劃,若本集團海底撈門店的平均翻臺率低于4次/天,原則上不會規(guī)?;_設新的海底撈門店。

城陽城中城店,有專門的店員在門口待客一一告訴跑空前來的顧客,還會告知附近最近的門店。

提醒

據(jù)閉店工作人員介紹,青島共有20余家海底撈門店,目前僅有3家門店作出暫停營業(yè)。

根據(jù)海底撈公共事務部的工作人員表示,目前是逐步進行300家門店的調整的,并沒有明確的修整門店名單出來。

小編提醒市民,若想去海底撈吃火鍋,最好提前搜索大眾點評或高德地圖,了解想去的店是否暫停營業(yè),避免跑空。

內容來源:青島早報

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