探訪：開凌梭、新鮮春菜在青上市 車?yán)遄拥觥鞍撞藘r(jià)”

隨著春天的腳步臨近,香椿、薺菜等時(shí)令菜也出現(xiàn)在了島城市民的菜籃子里。近日記者探訪島城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),香椿、薺菜、面條菜等春菜上市,薺菜、面條菜等10元/斤,香椿價(jià)格近100元/斤;開春“第一口美味”梭魚12、13元/斤;車?yán)遄?、草莓等價(jià)格大幅下降,車?yán)遄幽壳?5元—50元/斤,草莓12元—18元/斤。

香椿芽是“春季限定”食材,谷雨節(jié)氣之前,最為香嫩。近日#香椿一斤80元#沖上微博熱搜,引起不少網(wǎng)友關(guān)注。在家樂福(新興店),100克/盒的鮮香椿售價(jià)19.8元。

除了香椿,薺菜、苦菜、面條菜、曲曲芽等春菜紛紛上市。在鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一周前曹女士的攤位就開始售賣各種野菜了。白蒿又名茵陳,售價(jià)10元/斤,薺菜、面條菜10元/斤,苦菜10元一把。在撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng),薺菜4.5元/斤,面條菜5元/斤,苦菜根5元一把,白蒿10元/斤,曲曲芽18元/斤。

冰雪消融、春回大地的第一口美味非“開凌梭”莫屬。之所以叫“開凌梭”,是因?yàn)樗篝~會(huì)在冰雪初融的時(shí)候游回溫暖的近海岸,這時(shí)梭魚還沒怎么進(jìn)食,肚子里很干凈,吃起來(lái)也不會(huì)有泥腥味。在鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng),幾乎每個(gè)海鮮攤位上都有梭魚的身影。小個(gè)頭的梭魚12元一斤,大的13元一斤,價(jià)格穩(wěn)定。

海虹也到了肉質(zhì)最肥嫩的時(shí)候,鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“老梁水產(chǎn)”攤位的海虹10元3斤,小黃花魚9元/斤,蛤蜊12元/斤,海蠣子10元/斤,帶魚15一斤,鲅魚20元-23元/斤,大蝦28元/斤,量足價(jià)穩(wěn),不少市民前來(lái)購(gòu)買。

豬肉價(jià)格略有下降,撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)前后肘、五花肉11元/斤,前排10元/斤,肋排19元/斤,每斤比年前便宜了兩三塊錢;鎮(zhèn)江北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前后肘、五花肉16元/斤,前排15元/斤;家樂福(新興店)政府儲(chǔ)備投放的豬肉8.9元/斤,去皮前腿9.9元/斤,散裝后肘10.9元/斤,散裝帶皮后腿、散裝去皮后腿13.9元/斤,精制肋排32.9元/斤。

假期過完,島城的水果價(jià)格穩(wěn)中有降。車?yán)遄?、草莓價(jià)格出現(xiàn)了比較明顯的下跌,車?yán)遄拥觥鞍撞藘r(jià)”,由年前的80元—130元/斤降至15元—50元/斤,品質(zhì)較好的草莓也從年前的25元/斤降到了約15元/斤,年前砂糖橘售價(jià)5元-6元/斤,現(xiàn)在最高3元/斤。

大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?孫秀青 青島報(bào)道