青島良友味道店長(zhǎng)對(duì)結(jié)錯(cuò)賬一事有話(huà)說(shuō)
青島良友味道店長(zhǎng)王先生介紹當(dāng)晚情況。(來(lái)源:信網(wǎng)記者攝)
“是我們錯(cuò)收了餐費(fèi)在先,所以被客人打了兩耳光,我也沒(méi)有追究,想息事寧人就算了?!闭f(shuō)起6月9日的一起糾紛,青島良友味道酒店的店長(zhǎng)王先生感到有些委屈:“本來(lái)就是誤會(huì),結(jié)果讓人說(shuō)成一桌飯菜重復(fù)收取三次餐費(fèi)?!庇浾吡私獾?,錯(cuò)收的3400元餐費(fèi)已于事發(fā)當(dāng)場(chǎng)全額退還,不存在同一賬單重復(fù)收費(fèi)問(wèn)題。當(dāng)事人劉女士表示,自己主要是對(duì)酒店處理問(wèn)題的態(tài)度不滿(mǎn)意。
6月9日晚,劉女士在青島市秦嶺路9號(hào)的青島良友味道酒店預(yù)訂了一個(gè)12人桌,與一幫朋友在“戶(hù)外1”就餐。在就餐的過(guò)程中,劉女士的數(shù)名同事又來(lái)到酒店,在“大廳7”就餐。
“晚上7點(diǎn)35分左右,一位姓肖的先生來(lái)結(jié)賬,我問(wèn)他是哪一桌,他用手一指說(shuō)是坐在戶(hù)外?!蓖醯觊L(zhǎng)回憶說(shuō):“因?yàn)閯⑴繃诟肋^(guò)她來(lái)結(jié)賬,所以就沒(méi)往‘戶(hù)外1’想,正好‘戶(hù)外5’剛點(diǎn)完餐,就以為是‘戶(hù)外5’的客人了。”就這樣,肖先生錯(cuò)結(jié)了“戶(hù)外5”的賬。
“之所以錯(cuò)收了客人的錢(qián),還有一個(gè)原因,就是在這之前‘戶(hù)外1’一位姓周的客人已經(jīng)結(jié)過(guò)賬了。”收銀員魏小姐補(bǔ)充說(shuō):“當(dāng)天店里客人較多有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái),客人搶著結(jié)賬結(jié)果就出錯(cuò)了?!?/p>
據(jù)介紹,“戶(hù)外1”兩位客人結(jié)完賬后又繼續(xù)用餐,直到肖先生又來(lái)結(jié)“戶(hù)外1”新增的賬單和“大廳7”的賬單,劉女士剛好也在場(chǎng),雙方梳理才發(fā)現(xiàn)結(jié)錯(cuò)賬了。
酒店監(jiān)控視頻顯示一名戴眼鏡的男子打了收銀臺(tái)后面的男子。(來(lái)源:青島良友味道酒店)
王店長(zhǎng)說(shuō):“因?yàn)槭俏覀兙频瓿鲥e(cuò),所以我也給客人道歉了,但是姓周的客人可能是酒喝多了,情緒一直比較激動(dòng),在梳理賬目的過(guò)程中他打了我兩耳光?!睆木频晏峁┑谋O(jiān)控視頻可以看到,在22時(shí)11分50秒和22時(shí)21分31秒,一位穿白色T恤衫、戴眼鏡的男子,兩次趴在臺(tái)子上動(dòng)手打了收銀臺(tái)后面的男子。
據(jù)介紹,為了方便管理,餐飲酒店普遍使用的是餐飲管理系統(tǒng)?!敖Y(jié)賬之后就鎖臺(tái)了,由紅色變成正常的綠色,即便是客人結(jié)賬后又要的酒水或者菜品,也只能結(jié)新增的費(fèi)用,不可能重復(fù)買(mǎi)單,更不會(huì)出現(xiàn)一桌重復(fù)買(mǎi)三次的情況?!蓖醯觊L(zhǎng)說(shuō):“所以他們說(shuō)一桌飯菜重復(fù)收取三次餐費(fèi)的情況是不實(shí)的?!?/p>
“錯(cuò)收的3400元,當(dāng)場(chǎng)就退給客人了。因?yàn)閯⑴繄?jiān)持要自己結(jié)賬,所以我們把劉女士同桌客人付的錢(qián)也退回去了,也不存在多收6000元餐費(fèi)的情況?!笔浙y員魏小姐說(shuō):“真正在‘戶(hù)外5’就餐的客人用餐結(jié)束后來(lái)結(jié)賬,系統(tǒng)顯示已經(jīng)結(jié)過(guò)了就沒(méi)有再收錢(qián),實(shí)際上我們還虧了3400元錢(qián)。”
6月11日下午,記者電話(huà)采訪了當(dāng)事人劉女士,她說(shuō)在發(fā)現(xiàn)單子打錯(cuò)了之后,酒店的店長(zhǎng)也表示了歉意,但是語(yǔ)氣很生硬,這讓她很難接受。至于說(shuō)網(wǎng)上發(fā)布的有關(guān)此事的信息,她表示不知情。