青島開展中秋、國慶節(jié)日期間小餐飲專項(xiàng)治理行動(dòng)，重點(diǎn)整治這些區(qū)域

青島日報(bào)社/觀海新聞9月29日訊 隨著中秋、國慶兩節(jié)的到來，9月29日至10月6日，青島市市場監(jiān)督管理局在全市部署開展小餐飲專項(xiàng)治理行動(dòng)，著力整治景點(diǎn)景區(qū)、餐飲集聚區(qū)、商業(yè)綜合體、農(nóng)家樂等地的小餐飲經(jīng)營單位，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范小餐飲經(jīng)營行為，保障人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。

食品安全方面，重點(diǎn)檢查小餐飲持有登記證和從業(yè)人員持有健康證情況；采購的食品原料是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否如實(shí)記錄食品原料及添加劑使用情況，并在生產(chǎn)經(jīng)營場所醒目位置懸掛《食品加工原料、添加劑名目公示》；是否查驗(yàn)供貨者的許可證或者登記證、產(chǎn)品合格證明，并留存進(jìn)貨單據(jù)；是否有相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和規(guī)范的操作流程；餐飲場所衛(wèi)生整潔情況。

計(jì)量方面，重點(diǎn)檢查小餐飲經(jīng)營單位是否符合強(qiáng)檢相關(guān)規(guī)定，是否具有有效期內(nèi)檢定證書或貼檢定合格標(biāo)志。

價(jià)格方面，重點(diǎn)檢查小餐飲經(jīng)營單位是否嚴(yán)格執(zhí)行價(jià)格法律法規(guī)規(guī)定，切實(shí)做到明碼標(biāo)價(jià)，杜絕出現(xiàn)“時(shí)令價(jià)”等模糊語言標(biāo)示價(jià)格。

格式條款監(jiān)管方面，重點(diǎn)檢查小餐飲經(jīng)營單位是否以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定。

（青島日報(bào)/觀海新聞?dòng)浾?吳帥 通訊員 董紓含）