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科學(xué)家最新研究表明綿羊也可能染上瘋牛病
2001年08月06日 01:45:45
據(jù)新華社倫敦8月4日電英國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究表明,綿羊也有可能染上瘋牛病,20世紀(jì)90年代初食用羊肉的英國(guó)消費(fèi)者存在患新型克雅氏癥的危險(xiǎn)。

  此前科學(xué)界一般認(rèn)為,瘋牛病不會(huì)通過天然途徑傳染給綿羊,也就是說,當(dāng)年英國(guó)畜牧業(yè)使用牛的機(jī)體組織制造羊飼料的做法,不會(huì)把瘋牛病致病物質(zhì)直接傳遞給綿羊。

  但是,如果綿羊能夠直接染上瘋牛病,則人類由于食用被污染的羊肉而患上新型克雅氏癥的危險(xiǎn)將比食用瘋牛肉更大。

  英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局最近發(fā)表聲明說,這一發(fā)現(xiàn)有待進(jìn)一步證實(shí)。迄今為止,尚未發(fā)現(xiàn)英國(guó)的羊群中出現(xiàn)瘋牛病的病例。消費(fèi)者也不必拒絕食用羊肉,因?yàn)橛?guó)畜牧業(yè)已經(jīng)改變了飼養(yǎng)政策,并在瘋牛病危機(jī)中采取了大規(guī)模屠宰措施,目前羊肉被感染的危險(xiǎn)微乎其微。

 

 

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