| 本報訊首屆“青島市烹飪大師”評聘活動昨日結束，青島飯店技術總監(jiān)蘇國淵等27人榮獲“青島烹飪大師”稱號。市人大常委會副主任王新春，副市長張銳向首批“青島烹飪大師”授牌。
由市財辦組織開展的首屆評聘“青島烹飪大師”活動于今年4月開始，該活動的目的是弘揚中華民族餐飲文化，促進我市烹飪整體素質的提高。來自我市各大酒店、賓館餐館單位的50多名選手報名參聘。通過對參聘人員的資格審查、培訓與考核，并經評審領導小組審定，確定蘇國淵等27位同志為“青島市烹飪大師”。他們都是從事15年以上的餐飲工作的專家，在烹飪方面，積累了豐富的經驗，并有許多“絕活”，在島城餐飲業(yè)具有較高的知名度。（本報記者）
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