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節(jié)前哪些蔬菜可以早儲備
青島新聞網(wǎng)  2004-01-12 00:00:00 

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   春節(jié)即將來臨。節(jié)日期間的菜價是否會上漲?蔬菜供應(yīng)量是否充足?提前買了蔬菜會不會壞掉?這些都是市民普遍關(guān)心的問題。物價部門和部分蔬菜批發(fā)市場的有關(guān)人士提醒:有些蔬菜可以早儲備,春節(jié)前四五天菜價最高。

  可以提前購買的蔬菜有:大白菜、卷心菜、芹菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、胡蘿卜、青蘿卜、馬鈴薯、大蔥、生姜、山藥、荷蘭豆等;不宜提前購買的菜有:青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生筍、蘑菇、生菜等,即使溫度適宜,最好也別存放超過三天。

  預(yù)計春節(jié)前四五天菜價最高,今年春節(jié)前菜價高峰應(yīng)在農(nóng)歷臘月二十六至二十八之間,以后價格將逐步穩(wěn)定。漲幅應(yīng)該在30%左右。梁爽郭曉瑩

  

  

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