目前,我國(guó)糖尿病人約為4000萬(wàn)(流行病學(xué)調(diào)查顯示,青島糖尿病人為40萬(wàn)人),于是不少生產(chǎn)廠家瞄準(zhǔn)了這一龐大的消費(fèi)群體,推出餅干、奶粉、酸奶、麥片、山藥粉、花生糊等五花八門(mén)的無(wú)糖食品。12315工作人員引用中國(guó)質(zhì)
量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)最近發(fā)布的第2號(hào)消費(fèi)警示提醒市民,要警惕社會(huì)上名為無(wú)糖實(shí)為含糖的食品,糖尿病患者若過(guò)量食用,嚴(yán)重者可危及生命。
專(zhuān)家認(rèn)為,目前我國(guó)市場(chǎng)上無(wú)糖食品存在的問(wèn)題包括以下幾個(gè)方面:
■有些企業(yè)玩文字游戲,在括號(hào)內(nèi)標(biāo)注無(wú)蔗糖,以此來(lái)欺騙消費(fèi)者。許多消費(fèi)者誤認(rèn)為無(wú)蔗糖就是無(wú)糖食品了,其實(shí)無(wú)糖食品是指不含甘蔗糖、甜菜糖和淀粉糖(葡萄糖、麥芽糖、果葡糖)也不含糖精的甜食品,因此,購(gòu)買(mǎi)時(shí)不僅要看無(wú)糖食品的標(biāo)識(shí)還要看配料表。
■用糖精作為甜味劑,標(biāo)榜為無(wú)糖食品。經(jīng)常食用過(guò)量的糖精等化學(xué)甜味劑,對(duì)人體是有著很大損害的,生產(chǎn)廠家必須標(biāo)明使用什么樣的甜味劑。石圭平
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