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王戈莊豆腐
青島新聞網(wǎng)　 2004-04-30 13:58:25　

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    又稱“海水豆腐”，不同于用鹵水或者石膏點(diǎn)豆?jié){的做法，直接采用海水加工，使作出的豆腐口感鮮嫩。其表皮微黃，質(zhì)地細(xì)膩而結(jié)實(shí)，味道極香極鮮。

    

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