●調(diào)味品、豆制品、冷食的管理尚需加強
●公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生狀況較差
●嬰幼兒奶粉合格率僅40%
山東省衛(wèi)生廳5月28日公布全省1至5月份健康相關(guān)產(chǎn)品及公共衛(wèi)生狀況抽檢情況,總體情況尚可,但存在一些不容忽視的問題。
此次共抽檢食品10個品種255件樣品,平均
合格率88.2%。其中調(diào)味品(醬油、食醋)、豆制品、冷食的合格率雖然較高,但一些企業(yè)內(nèi)部管理不規(guī)范,生產(chǎn)工藝落后,衛(wèi)生設施不完善,生產(chǎn)加工過程中容器、用具等消毒不徹底,操作不規(guī)范,容易造成二次污染。
公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生狀況較差。通過對我省30家公共場所的中央空調(diào)系統(tǒng)進行抽檢發(fā)現(xiàn),全部為嚴重污染,主要是因為空調(diào)系統(tǒng)風管內(nèi)積塵量、細菌總數(shù)超標。
在阜陽劣質(zhì)奶粉事件發(fā)生后,全省共查處劣質(zhì)奶粉152種,查封劣質(zhì)奶粉8926千克,在省衛(wèi)生監(jiān)督所抽檢的25種嬰幼兒奶粉中,合格的僅10種,合格率為40%。其中山東東阿阿寶食品有限公司生產(chǎn)的廣糧門牌復合奶粉(20040324)、黑龍江省海倫市龍海乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的戀戀全脂速溶奶粉(加鋅型)(20040128)、黑龍江齊齊哈爾市原野乳品廠生產(chǎn)的振原牌黃金搭檔嬰幼兒2段奶粉(20040101)的蛋白質(zhì)含量僅達國家標準的10%,蚌埠市雙華乳品有限責任公司生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉1段(20040310)、汕頭市龍湖區(qū)金牛食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的家家福牌兒童補鋅補鈣奶粉(20040101)、滕州市一品堂乳業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的一品堂牌低脂速溶奶粉(20031101)和中老年無蔗糖奶粉(20031101)硝酸鹽含量均超出國家標準。(記者 魏然)
責任編輯:原霞
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