本報(bào)訊 “菜籃子”、“米袋子”與居民日常生活關(guān)系密切，今年以來，百姓一日三餐不可或缺的糧、菜、肉等商品的市場(chǎng)運(yùn)行情況如何呢？市經(jīng)貿(mào)委用了三句話概括：糧食市場(chǎng)供求形勢(shì)由緊趨緩，“菜籃子”商品供求穩(wěn)定，肉類價(jià)格高價(jià)位運(yùn)行。

    “米袋子”供求由緊趨緩。統(tǒng) 計(jì)表明，1至7月份我市糧食市場(chǎng)價(jià)格先升后降，供求形勢(shì)由緊趨緩。6月下旬新糧上市后，新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格上漲，7月中旬以后價(jià)格穩(wěn)中略降。1至7月份，全市國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)共收購(gòu)小麥23.5萬噸，同比下降7％；凈銷售17.3萬噸，同比下降39％。

    “菜籃子”商品基本穩(wěn)定。蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，1至7月份，市區(qū)三大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜成交量達(dá)3.48億公斤，其中7月份為5364萬公斤，比上月下降12.1％，與去年同期持平；平均批發(fā)價(jià)為1.0元／公斤，較上月上浮5.3％，比去年同期上浮35.1％（去年受非典影響價(jià)格偏低），與前年基本持平，處于全國(guó)中等水平。從市場(chǎng)情況看，我市蔬菜生產(chǎn)正進(jìn)入夏淡季，受高溫季節(jié)影響，本市城陽等地蔬菜上市量明顯下降，而省內(nèi)周邊地區(qū)蔬菜入市交易活躍。

    豬肉市場(chǎng)高價(jià)位運(yùn)行。面對(duì)全國(guó)性豬源緊張的態(tài)勢(shì)，我市市級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰廠加大豬源組織力度，保證了我市豬肉價(jià)格與全國(guó)平均價(jià)基本持平。1至7月份，我市生豬屠宰量達(dá)60萬頭，市區(qū)上市量33.8萬頭。其中，7月份屠宰量為9.11萬頭，與去年同期和上月基本持平；市區(qū)上市量為4.33萬頭，比去年同期下降25.4％，比上月下降4.8％。7月份，白條肉平均批發(fā)價(jià)格為13.1元／公斤，比去年同期上浮49.2％，與上月持平。從市場(chǎng)情況看，毛豬價(jià)格自6月份以來一直在9.6元／公斤左右徘徊，豬肉市場(chǎng)進(jìn)入了相對(duì)平穩(wěn)的高價(jià)位運(yùn)行時(shí)期。

    政府將加強(qiáng)宏觀調(diào)控。市經(jīng)貿(mào)委有關(guān)人士指出，今后幾個(gè)月的糧、菜、肉等商品的市場(chǎng)運(yùn)行情況不會(huì)出現(xiàn)大的變化，但是，政府將加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的宏觀調(diào)控，落實(shí)商品儲(chǔ)備，加強(qiáng)貨源調(diào)控，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，合理調(diào)控市場(chǎng)。同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注市場(chǎng)走勢(shì)，堅(jiān)持重要商品信息報(bào)告制度，加強(qiáng)對(duì)糧食、生豬等重點(diǎn)商品的運(yùn)行監(jiān)控。按照《行政許可法》要求，加快建立新的市場(chǎng)準(zhǔn)入和監(jiān)管體系。加強(qiáng)對(duì)“菜籃子”、“米袋子”商品的食品安全專項(xiàng)整治工作，強(qiáng)化糧油蔬菜等重點(diǎn)商品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，保證糧油蔬菜等重點(diǎn)商品質(zhì)量安全。（本報(bào)記者 何君）