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天價月餅奢華之路走多遠
青島新聞網(wǎng)  2004-09-21 13:18:01 

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    新聞緣起

    作為一種時令商品,月餅市場來得轟轟烈烈,卻又轉(zhuǎn)瞬即逝。年年中秋年年過,今年中秋又不同,最大的不同可能是月餅異化的程度已經(jīng)
遠遠超過往年。不僅天價月餅比比皆是、司空見慣,而且月餅里的“餡”也有了更多的內(nèi)容,上千元甚至上萬元、幾十萬元的月餅禮盒中除了幾個并不高檔的月餅外,洋酒、茶葉、打火機、工藝品、西洋參等物品越來越多,成為豪華月餅的組成部分。而這些天價月餅經(jīng)過一番高貴身份的展示和匯演后,最終大都會飛入“達官顯貴”家。

    

月餅包裝豪華精美

    據(jù)了解,月餅的成本一般不高,比如蓮蓉月餅,用最好的湘蓮,一個月餅的成本也不會超過5元,而精明的商家把風(fēng)馬牛不相及的高檔商品與之結(jié)合,價格就扶搖直上、高得驚人。

    記者采訪中發(fā)現(xiàn),今年生產(chǎn)廠家確實在外包裝上費了一番苦心,除了傳統(tǒng)的鐵盒、紙盒、錦盒包裝外,還出現(xiàn)了時尚與古典相結(jié)合的紅木餅盒。

    在呼和浩特一家為維多利超市內(nèi)的“中秋月餅一條街”,精美絕倫的月餅盒讓記者大開了眼界:采用紅木制作而成的月餅盒鑲龍雕鳳、造型各異,透著古典與華貴,禮盒上鑲嵌的鍍金飾品在燈光下金光閃閃,讓人嘆為觀止。

    記者在銷售人員的指點下,仔細觀看了一盒使用純紅木包裝的標(biāo)價598元的月餅。這盒“華夏金秋”共裝有8塊不同口味的月餅,另外附贈一瓶法國名酒和一罐名茶。8塊月餅均為獨立包裝,小包裝盒都是用精美的鍍銀材料做成的,每一個盒子上部分別雕有黃河、長江、長城、黃山等名山大川的圖案,最后再用一個由純紅木制成的古香古色的提籃將它們裝起來。

    北方地區(qū)較大的金店乾坤金店今年別出心裁地推出了純金月餅,分為空心和實心兩種,重量為5克到440多克不等,價格至少在800元以上。其中,最貴重的純金月餅重量達到了442克,售價59766元。

    

奢華之風(fēng)熏得誰人醉?

    面對亂“花”漸欲迷人眼的月餅禮盒,市民表達了各式各樣的態(tài)度!斑@么多年了,我們對豪華月餅禮盒已經(jīng)麻木了,因為它不屬于我們,所以誰買這樣的月餅,我們才不關(guān)心呢!”供職于呼和浩特市郵電局的張女士說。

    記者在采訪中了解到,隨著月餅在中秋節(jié)中扮演角色的轉(zhuǎn)換,市民自購品嘗恐怕只能占到月餅總銷量的一小部分,月餅更多地被用在交流情感、公關(guān)交際、饋贈親友上。

    浪費是觸目驚心的。然而,業(yè)界一些人士認為,豪華包裝絕不是空穴來風(fēng),它是應(yīng)市場需求而生的,它的興起、發(fā)展有著堅實的市場基礎(chǔ)。中國人越來越講究面子的同時,作為禮品的月餅也身價陡增。

    內(nèi)蒙古社科院社會學(xué)研究所副研究員阿爾泰認為,天價月餅不是理性消費,有的甚至已經(jīng)完全背離了市場經(jīng)濟和價值規(guī)律的要求,成了一種特殊產(chǎn)品。

    應(yīng)當(dāng)說,天價月餅已經(jīng)遠遠超出了月餅自身的意義,反映出目前我國社會人際關(guān)系不正常的一面。可以說,天價月餅的“內(nèi)容”,助長了灰色甚至是黑色收入。

    其次,商家通過增加成本來提高價值、提升利潤空間。因為那些極盡包裝之能事的高價月餅早已異化為禮品。越是高價,商家的利潤就越豐厚。團購人員的回扣就越高,購買它去送禮的人就越能體現(xiàn)個中的“情誼”———被這把“送禮火”燒掉的不僅是資源,還有健康向上的社會風(fēng)氣。

    

天價月餅,還能承載浩蕩文化嗎?

    中秋是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,源遠流長。據(jù)記載,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”等活動。經(jīng)歷漢、晉、唐等朝代后,中秋節(jié)逐漸固定下來,但那時候并沒有月餅。中秋節(jié)吃月餅,較早見于北宋蘇軾“小餅如嚼月,中有酥與飴”的詩句?梢姡艜r先有中秋、后有月餅的。

    內(nèi)蒙古社科院社會學(xué)研究所副研究員阿爾泰認為,近年來,月餅作為禮品的輔助功能得到了極大的強化和張揚。禮品化、高檔化和公關(guān)化,是近年來人們賦予月餅的特殊使命。買月餅者醉翁之意不在吃,月餅已經(jīng)成為了一種冠冕堂皇的送禮方式,成了拉關(guān)系的敲門磚,月餅的傳統(tǒng)文化意味遭遇了巨大的現(xiàn)實沖擊。

    阿爾泰認為,數(shù)千元的高價月餅和普通月餅的營養(yǎng)成分沒有明顯差別。目前市場上所謂的“天價月餅”、“極品月餅”等大多數(shù)是在包裝上費盡心思,這就更加折射出月餅已經(jīng)充當(dāng)了某種工具,月餅有被拉下水之“嫌疑”。月餅離老百姓越來越遠是一個信號,它從一個側(cè)面告訴人們:背離了傳統(tǒng)美德來講傳統(tǒng)僅僅是一個虛詞。如果我們不能從月餅的蛻變中找回屬于民族本來的東西,那么拋棄傳統(tǒng)也是遲早的事。

    

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