葡萄糖是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然而葡萄糖也有毒副作用。美國(guó)科學(xué)家曾給貓注射葡萄糖，使它們患上了糖尿��；法國(guó)醫(yī)生把牛垂體素注入狗體內(nèi)引起高血糖，連續(xù)34周后狗也患上糖尿病。

    近年來(lái)，人們對(duì)葡萄糖毒性在Ⅱ型糖尿病中的作用有了更深的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為長(zhǎng)期、大量攝入糖 類，是引起葡萄糖毒副反應(yīng)，即引起糖尿病的可能原因之一。

    持續(xù)高血糖可使各種蛋白質(zhì)發(fā)生過(guò)度糖基化，造成全身大小血管損害、管腔變細(xì)、血栓形成，導(dǎo)致心絞痛、心肌梗塞、腦血管梗塞或出血。

    持續(xù)高血糖對(duì)腎臟毛細(xì)血管損害也非常嚴(yán)重，是糖尿病并發(fā)尿毒癥不可忽視的原因之一。此外，持續(xù)高血糖還會(huì)引起白內(nèi)障、神經(jīng)功能障礙等并發(fā)癥。吳天華