本報(bào)訊萊西市立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，以建設(shè)出口食品生產(chǎn)基地和國內(nèi)超市食品加工基地為目標(biāo)，積極以工業(yè)化推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，取得不俗業(yè)績。到2004年末，該市規(guī)模以上食品加工企業(yè)達(dá)到67戶，其工業(yè)增加值、銷售收入、利潤均占全市規(guī)模以上工業(yè)總量的40％以上，出口創(chuàng)匯則占到三成多。在中國食品工業(yè)協(xié)
會(huì)去年評(píng)出的37個(gè)食品工業(yè)強(qiáng)縣中，萊西市名列其中。 萊西食品加工產(chǎn)業(yè)集群近年來不斷壯大，形成了奶及奶制品加工、肉雞及雞肉制品加工、生豬及豬肉制品加工、蔬菜及蔬菜加工、果品及果品加工、花生及花生加工六大產(chǎn)業(yè)鏈條，將全市80％以上的農(nóng)戶納入了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。工作中，他們主要采取了“四化”戰(zhàn)略：
———推進(jìn)龍頭企業(yè)集群化。充分發(fā)揮農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，打好資源牌，加快招商引資步伐。2004年，全市食品工業(yè)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢頭，有35個(gè)新項(xiàng)目投產(chǎn)，另有50余戶企業(yè)正在建設(shè)之中。萬福集團(tuán)、九聯(lián)集團(tuán)、銳宗集團(tuán)、東生集團(tuán)被評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。中糧信遠(yuǎn)、三豐果品、佳德食品、九聯(lián)集團(tuán)等四家公司被評(píng)為優(yōu)秀食品加工企業(yè)。
———推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)規(guī)�；�。在種植業(yè)上，重點(diǎn)抓好沽河流域高效農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，目前已建成20萬畝的標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化生產(chǎn)基地。在畜牧業(yè)上，重點(diǎn)發(fā)展遍布鄉(xiāng)村的工廠化小區(qū)，已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場569處，實(shí)現(xiàn)了“小區(qū)托起大產(chǎn)業(yè)”。2004年，全市肉蛋奶總產(chǎn)量42萬噸，總量及人均占有量均居全省第一位。同時(shí)，引導(dǎo)鎮(zhèn)村走規(guī)�；�(jīng)營的路子，全市共發(fā)展各類專業(yè)村260個(gè)，占村莊總數(shù)的30％。
———推進(jìn)基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。以推廣“九聯(lián)模式”為抓手，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各個(gè)環(huán)節(jié)推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，制定實(shí)施了12個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地38個(gè)，其中18個(gè)被列為青島市重點(diǎn)管理基地，面積15.5萬畝。全市通過了國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品（果品）生產(chǎn)基地驗(yàn)收。在加工環(huán)節(jié)，萬福、九聯(lián)、東生、佳德等企業(yè)引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備，建起了居于全國同行業(yè)領(lǐng)先水平的質(zhì)量檢測室，對(duì)生產(chǎn)全過程實(shí)行質(zhì)量監(jiān)控。在流通環(huán)節(jié)，東莊頭蔬菜批發(fā)市場等主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建起了農(nóng)藥殘留快速檢測點(diǎn)和無公害農(nóng)產(chǎn)品配送中心，全市有5處市場被認(rèn)定為北京市“場地掛鉤”生產(chǎn)基地，有18種農(nóng)產(chǎn)品獲得大中城市的“市場準(zhǔn)入證”。
———推進(jìn)產(chǎn)品流通市場化。通過農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)帶動(dòng)，大力開拓國際市場。全市有24戶農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)獲得自營進(jìn)出口權(quán)，年農(nóng)副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯近2億美元。拓寬市場流通渠道，搶占大中城市市場。同時(shí)，建立各類銷售組織、農(nóng)民購銷協(xié)會(huì)等新型農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織80多個(gè)，發(fā)展農(nóng)民流通大軍8000多人。先后在北京、大連、上海、南京、青島等十幾個(gè)大中城市的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場設(shè)立了無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)，銷往各大中城市的無公害蔬菜占全市總量的一半以上。建起農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場12處，其中東莊頭蔬菜批發(fā)市場輻射帶動(dòng)周邊5個(gè)縣市40多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民種植蔬菜，蔬菜銷往全國30個(gè)省、市、自治區(qū)和澳大利亞、韓國、日本等6個(gè)國家和地區(qū)，年交易額近10億元。（本報(bào)記者宋學(xué)智本報(bào)通訊員于少軍趙曉）
