吃慣了名門正派的豪華餐點(diǎn),撫腹感慨之余似乎總體驗(yàn)不到酣暢淋漓之感。某日,在中山路附近,發(fā)現(xiàn)一家面積僅有10幾平方米的無(wú)名小店里竟人滿為患,食客酒足飯飽之后個(gè)個(gè)拍手稱快。于是趁著周末休息空檔,逮著三五好友攜胃口———“西游”島城。
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bsp;誘人的辣雞架美食發(fā)現(xiàn)地:雙興飯店 廣州路與單縣路交叉口處,原廣播電視臺(tái)斜對(duì)面兒,一家門臉兒很不起眼的小店:雙興飯店。住在附近、工作在附近的人幾乎都對(duì)這里耳熟能詳。特色美食:辣雞架。辣而不膩,味道香美。來(lái)此的食客一般都是三四碗一起要,再配上一碗精細(xì)的米飯,常會(huì)吃到打咯。高湯排骨燉菜也很不錯(cuò),很家常的做法,所以能吃出一種回家的感覺(jué)。價(jià)位較低,辣雞架12元,高湯排骨燉菜8元,且量較大。環(huán)境很簡(jiǎn)陋,十平方的小房里放著三張四方桌,還算干凈。如果您是尋求調(diào)調(diào)講究雅致的主兒就不要去了,據(jù)說(shuō)邊上一家店也是同一個(gè)老板開(kāi)的。
喝一口清湯火鍋美食發(fā)現(xiàn)地:永照酒店
順著海泊人家打眼一望,便能瞅見(jiàn)大大的“永照酒店”四個(gè)字,晌午時(shí)分來(lái)這一瞅,準(zhǔn)能被滿屋子的食客驚著。這里的火鍋據(jù)說(shuō)已經(jīng)開(kāi)了5年了,從始至今門庭若市,常有人開(kāi)著寶馬來(lái)體驗(yàn)一把。不咸不淡恰到好處的口味,再加上店家自制的由33種配料調(diào)制的秘方,還有哪家能比?聽(tīng)朋友講,那里的老板娘漂亮能干,秘方就是出自她之手呢!
百轉(zhuǎn)千回辣大腸美食發(fā)現(xiàn)地:九龍餐廳
九龍餐廳的辣炒大腸又被眾多食客稱為“九轉(zhuǎn)大腸”,老板娘說(shuō),這是因?yàn)槠涿麨椤熬琵垺,大腸又好似有九道彎,所以得名。凡進(jìn)得此店,點(diǎn)一盤辣炒大腸是必不可少的。咬上一口,肥肥的,但絕不油膩,聽(tīng)說(shuō)這家的廚師搶手得很,有好多飯館都等著挖墻腳呢。其實(shí)小記每次去吃倒是很喜歡大腸中夾雜的黑木耳,剛?cè)肟谑琼樆,再一口就是脆了。配著肥肥的大腸吃很是爽口。
可點(diǎn)半份的飯店美食發(fā)現(xiàn)地:白玉餐廳
店面不算大但做的菜很好吃,而且可以點(diǎn)半份。如果三四個(gè)人去可以叫上七八個(gè)菜,好吃又不貴,真是劃算得很呢。經(jīng)典的菜品是香菇炒肉和炒辣肉。位置就在中山百盛正門北側(cè)的那條路往西走不遠(yuǎn),路的左邊,看人滿滿的地兒就是了。屋里可能盛不了多少人,有人干脆在屋外搭張桌子,一邊喝著小啤酒一邊聊天一邊吃。
比管燉豆腐美食發(fā)現(xiàn)地:順喜
說(shuō)起這比管燉豆腐,不能不提“順喜”餐廳,云南路和西藏路的交叉地是總店,壽張路上還有一家分店,面積稍少些,但味道比前一家更是正宗。黃瓜拌腱子肉更是不能不嘗的,但這幾處人都多得很,需提前定座。在這里吃過(guò)后,小記敢保證你以后3天都會(huì)對(duì)此念念不忘,為啥?有小記的親身經(jīng)驗(yàn)為證,小記就曾初嘗之后連續(xù)一周都到此就餐,每餐必點(diǎn)比管燉豆腐,真是好吃得讓人流口水!
滕晶/文馮琳/攝