除了蛋白質(zhì)外，牛奶中其他營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于腎病患者也非常有利。慢性腎衰患者身體中往往鈣磷比例失調(diào)，而牛奶中鈣磷比例合適，對(duì)糾正這種失調(diào)有很大作用。

    腎病患者蛋白質(zhì)攝入少，所以并不過分限制熱量的攝入。牛奶中的脂肪含量約為2％—3.2％，含有豐富的能量，且極易消化吸收，適合腎病患者，常喝還可使人皮膚潤(rùn)澤，減輕患者因?yàn)榧膊≡斐傻钠つw干澀、毛發(fā)枯黃等癥狀。

    牛奶中所含的碳水化合物為乳糖，有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用，還能促進(jìn)鈣的吸收。牛奶中的乳糖含量不高，因此即使是糖尿病腎病患者，每天也可喝1袋牛奶。

    一般情況下，腎病患者每天喝250毫升牛奶，吃一個(gè)雞蛋（去黃），再加上60克左右的瘦豬肉，蛋白質(zhì)攝入的量就比較合適了。孫孟里