晚報訊 據(jù)信息時報報道，炎熱夏季，啤酒備受市民青睞。有關(guān)專家建議：消費者在選購啤酒產(chǎn)品時，不要購買標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范，使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故危及健康。

    此外，啤酒絕不能冷凍保存，啤酒的冰點為－l．5℃，冷凍啤酒不 僅不好喝，且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，且酒瓶容易爆裂。