晚報訊 最新研究表明，吃肉多會讓人的情緒不好。氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。

    肉類中含 有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導(dǎo)致人有侵略、憂悶和好斗的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。

    《荷馬史詩》中記載，每當古希臘戰(zhàn)士上戰(zhàn)場前，都會被犒賞酒肉宴，其中的道理就是吃大量的肉會使軍人變得更好斗，增強作戰(zhàn)能力。

    1992年海灣戰(zhàn)爭期間，美國海軍準備攻擊行動前，軍方向戰(zhàn)士們供應(yīng)的火雞比平時多了5萬只，因為肉類食物可以讓他們在戰(zhàn)場上更具攻擊力。