▲啤酒節(jié)國(guó)際烹飪大賽在啤酒城內(nèi)舉行，來自全國(guó)的300     多位名廚參加了本次比賽。

    “觀音賜�！�、“海底世界”、“駿馬奔騰”、“與月共舞” 、“一統(tǒng)江山”……各種菜肴名目繁多、精巧傳神。昨日上午10時(shí)30分，一場(chǎng)名為“名廚表演爭(zhēng)霸賽”的第十五屆青島國(guó)際啤酒節(jié)國(guó)際烹飪大賽在啤酒城精彩上演。來自全國(guó)各地的餐飲制作好手在此爭(zhēng)亮絕活，一比高下。

    本次大賽在啤酒城喜力啤酒棚外的舞臺(tái)上舉行，吸引了來自青島、濟(jì)南以及黑龍江、河南、大連等各地的眾多名廚參加。大賽分“個(gè)人”和“團(tuán)體單位”兩個(gè)單元，參賽作品都是各店精品旺菜或個(gè)人拿手菜品。整場(chǎng)比賽分“熱菜”、“冷品”、“面點(diǎn)”、“食雕”、“火鍋調(diào)味”、“燒烤”、“風(fēng)味小吃”等7個(gè)單項(xiàng)比賽組，全都是現(xiàn)場(chǎng)制作。比賽中，參賽選手紛紛拿出各自絕活，所制作的菜肴不僅醇香誘人，而且與菜名十分相配，傳神逼真，令現(xiàn)場(chǎng)觀眾大呼過癮。整場(chǎng)比賽持續(xù)了一個(gè)多小時(shí)。大賽的結(jié)果在今日上午揭曉。霍峰鄧?yán)げ?p>