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麥當(dāng)勞欲排除薯?xiàng)l致癌陰影開放廚房被疑救市
青島新聞網(wǎng)  2005-09-01 13:18:49 
 

    晚報(bào)訊 據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道,麥當(dāng)勞(中國)有限公司昨日在北京宣布,確定9月10日和11日兩天為廚房開放日,消費(fèi)者可以預(yù)約參觀其產(chǎn)品的制作全過程。

    麥當(dāng)勞方面邀請了包括衛(wèi)生部、工商總局、中消協(xié)、烹飪協(xié)會(huì)以及有關(guān)研究機(jī)構(gòu)與麥當(dāng)勞中國公司的高層一起,為其啟動(dòng)
標(biāo)有“麥當(dāng)勞開放日”的“神奇之門”。

    據(jù)麥當(dāng)勞高層賴林勝介紹,他們將在全國范圍內(nèi),向公眾開放廚房。顧客只要事先到指定的餐廳預(yù)約登記,就有機(jī)會(huì)加入開放日中的某個(gè)時(shí)段,由餐廳管理人員帶領(lǐng),參觀麥當(dāng)勞廚房的多個(gè)區(qū)域,見證其產(chǎn)品的制作的全過程。

    麥當(dāng)勞方面的這一做法,引起了多方的關(guān)注和疑問:是透明管理還是救市之需?因?yàn)楫?dāng)前麥當(dāng)勞等9家著名連鎖快餐店和食品制造商正在美國遭遇訴訟,被指生產(chǎn)的炸薯?xiàng)l等產(chǎn)品含有“致癌物丙烯酰胺”,目前尚未有結(jié)論,部分消費(fèi)者還在惶恐中徘徊。

    

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