春節(jié)豬肉市場

    量足價穩(wěn)

    本報訊據(jù)市經(jīng)貿(mào)委對節(jié)前生豬肉市場的監(jiān)控分析，我市節(jié)前豬肉市場貨源充足，價格穩(wěn)定，1月15日后，市內(nèi)四區(qū)豬肉日上市量保持在3500頭以上。白條肉、紅條肉價格穩(wěn)定在10600元／噸、11700元／噸，分別比去年同期下降了11％。

     據(jù)了解，為保證今年我市春節(jié)豬肉市場供應(yīng)，市經(jīng)貿(mào)委采取有效措施穩(wěn)價保供。他們要求各入市備案生豬定點屠宰企業(yè)積極落實豬源，增大屠宰量，保證豬肉上市量，滿足群眾節(jié)日消費需求。適時投放活體儲備生豬，從1月20日開始投放2萬頭活體儲備生豬，農(nóng)歷小年后開始加大投放量，進(jìn)行集中投放，滿足節(jié)日市場需求。認(rèn)真做好春節(jié)期間豬肉市場供應(yīng)安排，市級豬定點屠宰廠儲備豬肉4000頭，保證在春節(jié)停產(chǎn)期間的超市、專賣店的豬肉銷售。加大豬肉市場稽查力度，保證豬肉質(zhì)量安全。（本報記者何君）