滄口北部小棗園村開始出現(xiàn)“秤匠”這一行當，是在上世紀初，說起來其中還流傳著一個十分有趣的故事。傳說一百多年前，有位白胡子風水先生從南方來到即墨地兒，他騎著毛驢途經樓山腳下，見樓山東面的小山林木茂盛，芳草萋萋，兩山之間一條南北向的大溝曾住過蛟龍，小山上棲息過鳳凰，端的是塊風水寶 地。老先生策著驢兒圍村轉了幾圈，情不自禁地對村民感嘆道：好風水啊，真是一塊寶地，別看這小小的山村今天不富裕，日后可是“千支旗桿萬盞燈”，要出無數(shù)的官兒呢。星轉斗移，多少年過去，小棗園村里也沒出來個大小的官，也沒能豎起旗桿掛過燈，村中老人們常常議論說白胡子風水先生看得不準。又過了些年，忽然又有南方來的風水先生村里村外的端相，這次是個中年先生，騎著高頭大馬，也是不時地擊掌感嘆。村民們不免圍上去探個究竟。中年人說，當年的白胡子風水先生是他的長輩，看過小棗園村的地氣后特地留下話，讓后代一定來山東驗證一下他的眼力。豈料中年人千里迢迢來山東實地一看，卻發(fā)現(xiàn)大好的風水寶地被村東面的惡狼齒山脈破壞了。原來，當年白胡子先生騎的是小毛驢，矮矮的，看不到那重巒迭嶂如野狼呲著牙齒般的險惡山峰，他說的“千支旗桿萬盞燈”被轉化為“千支秤桿萬顆星（秤桿上嵌入標志斤兩的細小銅塊，叫做“稱星”）”了。其時小棗園村民制造桿秤在青島已經有了點名氣，風水先生的話如此巧合，讓村民們頗為稱奇。

    小棗園制造桿秤的人家不少，但創(chuàng)出品牌來的卻只有王知倫一家。據(jù)民國22年（1933年）版的《青島指南》記載，青島市從事制造維修度量衡業(yè)的共有17家，專門制作傳統(tǒng)桿秤的僅兩家，一是利津路的趙克敬家，另一個就是小棗園的“同聚誠”王知倫家。“同聚城”桿秤銷路很好，甚至有嶗山里、平度、膠州等地的商家特地前來指名購買。

    “同聚誠”的第二代傳人是王知倫的兩個兒子，人稱”大秤匠”、“二秤匠”。他們對老一輩的工藝又做了進一步的發(fā)展：秤桿兩頭包著質量上乘的黃銅或紫銅；秤“刀子”和秤鉤、秤砣在自己家里開冶爐鑄造，決不到外邊鐵匠鋪里隨便湊合；秤桿的大小頭全憑手工細細打磨而成；秤桿上嵌好黃銅的“稱星”后，還要用木花蘸水和著石灰粉一遍遍研磨后再上色。別看做秤這活不起眼，卻需要制作者全面掌握木匠、鐵匠、扳金工、油漆工等技術，同時還必須有顆公正心。

    兩個秤匠手藝都很精湛。大秤匠王樹孔還練就一手絕活：他在夜晚用銅條鑲嵌一桿三十斤稱的雙面秤星，只須點燃一根火柴照明，只見他手掐著細細的銅條，在秤桿上翻飛擊打，旁觀的人還在眼花繚亂之際，小小火柴桿燃完了，大秤匠也住了手。再點燈照看，那細長潤澤的紫檀秤桿上，側面93個星，上面110個星全部鑲嵌得中規(guī)中距，兩排銅星排列整齊好看，距離勻稱準確，在燈下閃著黃燦燦的光，旁觀者不由得喝出彩來，贊道：“人家不愧是大秤匠！”

    王家做秤桿木料要求很嚴格，其首選是紫檀、花梨、蘇木，還有一種特別細膩沉重、青島人叫它做海底蛤蜊木的料也常常使用。雖然使用上等木料大大地提高了成本，可王家人寧可少掙點錢也要保證桿秤的質量，保住“同聚誠”的牌子。在上世紀60年代，紅木漸漸買不到了，王家人在走鄉(xiāng)串戶時，留心收購一些破舊的紅木老家具回來切割成秤桿；有時碰到那老炕桌、老椅子還在使用著，他們和主人家商量，買上件當前流行的新式桌椅板凳跟主人家換換，就這樣王家人一直努力地維護著幾代人創(chuàng)立的桿秤牌子，不敢有絲毫懈怠。據(jù)說，王家存下的紅木秤桿料，在文化大革命破四舊時足足燒了三天才燒完。

    王家做秤的技術一直沒有丟掉。1968年“同聚誠”的第三代傳人二秤匠之子王傳厚，帶領鄉(xiāng)親們白手起家建起小棗園五金廠（今衡器廠），恢復了桿秤的生產，還試制成功“地中衡”，通過了青島標準計量局的鑒定，成為青島生產桿秤、磅秤、地中衡的定點單位。