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快餐久盛行 許多日本人忘記應該如何使用筷子

青島新聞網(wǎng)  2006-08-20 09:12:59 國際在線

 


  由于快餐盛行,許多日本人忘記應該如何使用筷子。一家日本公司為此舉行一項活動,教染上“快餐癮”的日本人重新學習使用筷子。


 日本《讀賣新聞》18日報道說,兵左衛(wèi)門株式會社是一家生產(chǎn)涂漆筷子的企業(yè),位于日本北部福井縣,公司最近派出大批職員前往日本各地講解如何正確使用筷子。

  每次講解大約20分鐘,講解員告訴人們?nèi)绾嗡删o適中地握住筷子,幾種拿筷子的方法,以及如何根據(jù)手的大小挑選不同型號筷子。活動參與者親自制作長度適中的筷子,為它們噴漆,還大玩日本孩子的傳統(tǒng)游戲用筷子撿豆子。

  兵左衛(wèi)門株式會社61歲的董事長浦谷兵吾(音譯)從1998年開始致力于筷子的“復興”,因為他發(fā)現(xiàn)很多日本人受快餐文化影響,忘記使用筷子的正確方法。他說,當一名美國人在壽司店問他怎樣正確拿筷子時,他覺得人們需要重新學習使用筷子。

  迄今為止,兵左衛(wèi)門株式會社已向6000多名各年齡段日本人講解如何更好使用筷子,以及使用自己專用筷子的重要性。(新華社專電)



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