無(wú)證加工點(diǎn)秘造“紅油”
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)婆婆媽媽餐廳送貨的單據(jù) 加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人稱(chēng)這里只是餐廳的一處倉(cāng)庫(kù)
早報(bào)訊
根據(jù)市民舉報(bào),嶗山石老人工商所昨日查封一無(wú)證食品調(diào)料加工點(diǎn),發(fā)現(xiàn)該處涉
嫌使用回收剩菜加工川菜用“紅油”!霸诂F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了為婆婆媽媽等餐廳送貨的單據(jù)!惫ど倘藛T稱(chēng)。
據(jù)工商人員介紹,他們?cè)趰魃絽^(qū)老洼嶺找到這家調(diào)料加工點(diǎn),當(dāng)時(shí)兩名工人正用豬大油熬制紅油、制做火鍋底料。由于該處無(wú)衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,工商人員將加工車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)全部查封。
昨晚,記者電話(huà)采訪該處負(fù)責(zé)人張經(jīng)理,他自稱(chēng)負(fù)責(zé)婆婆媽媽餐廳的倉(cāng)庫(kù)管理。他說(shuō),這里只是一處倉(cāng)庫(kù),工商人員看到現(xiàn)場(chǎng)有加工的情況,是因?yàn)樗麄儚乃拇ㄟM(jìn)豆瓣,這些豆瓣到青后有的外包裝破裂,所以要炒一下避免壞掉。至于工商人員發(fā)現(xiàn)他們涉嫌使用回收油,他們表示歡迎相關(guān)部門(mén)到現(xiàn)場(chǎng)鑒定。目前此案正在調(diào)查中。(汲傳法
段海鷹)
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