中新社北京一月二日電 (記者 曾利明) 國家食品藥品監(jiān)督管理局今天發(fā)布的消息稱；近日中國內(nèi)地部分地區(qū)出現(xiàn)“注水肉”和“三無”食品等食品安全問題。對此，該局已發(fā)出《緊急通知》，要求各級政府和有關(guān)監(jiān)管部門采取堅(jiān)決有效措施，加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)查取締。

　　據(jù)透露：根據(jù)國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的重要批示， 《緊急通知》要求各省、區(qū)、市食品藥品監(jiān)督管理局和北京市人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室，認(rèn)真履行食品安全綜合監(jiān)督職能，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村食品市場監(jiān)管，對過期變質(zhì)和“三無”食品，堅(jiān)決予以查處和取締。

　　同時，組織有關(guān)部門排查監(jiān)管工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和漏洞，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，堅(jiān)決制止和打擊私屠亂宰、制假售假，特別是“注水肉”和假酒等違法行為；加強(qiáng)集體餐飲的食品安全管理，督促有關(guān)部門落實(shí)防控措施，落實(shí)集中供餐用餐單位負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任，消除食物中毒隱患。通知強(qiáng)調(diào)，有關(guān)部門要加強(qiáng)節(jié)日值班和應(yīng)急反應(yīng)，對群眾舉報或媒體反應(yīng)的食品安全隱患，要及時通報、核實(shí)處理。對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題迅速反應(yīng)，積極應(yīng)對，確保節(jié)假日期間應(yīng)急機(jī)制有序運(yùn)轉(zhuǎn)；有關(guān)重大食品安全事件和國家食品藥品監(jiān)督管理局督查督辦的食品安全事項(xiàng)要及時上報，對敷衍塞責(zé)、瞞報漏報、以及不及時上報造成嚴(yán)重后果的，要追究主要領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的責(zé)任。