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英國的最胖街和最瘦街

青島新聞網(wǎng)  2007-01-17 18:21:55 新華網(wǎng)

  

在倫敦街頭,胖人很常見

  大千世界,無奇不有。不僅人有胖瘦之分,就連街道也開始評起了環(huán)肥燕瘦。英國科學(xué)家日前根據(jù)調(diào)查,評出了
英國“最胖”和“最瘦”的大街。顧名思義,在這兩條街上分別云集了英國最多的胖子和瘦子,并且這兩條街都在英國首都倫敦。這其中的緣由不僅是飲食習(xí)慣的差異,背后還存在著更深刻的社會階層區(qū)分。

  最胖街:吃高熱量食物是傳統(tǒng)

  “最胖街”位于倫敦北部伊士靈頓的橡樹街。在這條居住著130多戶居民的街上,來來往往的當(dāng)?shù)厝酥薪^大多數(shù)都是胖子。英國科學(xué)家近期描繪出英國第一張“肥胖地圖”,橡樹街的名字赫然出現(xiàn)在地圖上。他們中無論男女,腰圍基本都超過常人一到兩倍。

  雖然當(dāng)今世界以瘦為美,但橡樹街的女孩子們好像就沒有減肥的意識。本應(yīng)纖細(xì)的腰部布滿大量贅肉,可她們絲毫不顧及,仍然穿吊帶、短款或低腰的衣服。麥迪遜在橡樹街住了15年。她目前的體重有95公斤,她的兩個孩子也已經(jīng)超重。麥迪遜說她害怕稱體重,仿佛只有在滿是肥胖人口的大街上才能找到一些“安慰”。

  英國倫敦地區(qū)的街道普遍狹窄,大概只夠一輛汽車通過,一般三四個人并排走問題不大,但這個寬度對于橡樹街的人們來說就成問題了,因為這樣的街道幾乎成了單行道,一個人過去綽綽有余,但兩個人想要擦身而過就要困難許多。

  不過胖歸胖,紳士風(fēng)度還是有的。在這條街上常常能看到有男士早早就側(cè)過身來,為遠(yuǎn)處走來的女士讓道,兩人擦身而過時還會禮貌性地寒暄一兩句:“街道太窄了,不是嗎?”

  橡樹街為什么出胖子?其實這同英國的工業(yè)革命有關(guān)。在曾是倫敦采礦城的伊士靈頓,大量男性曾在條件艱苦的礦井采煤。由于礦井工作十分辛苦,能量消耗大,礦工和他們的家屬不僅需要多進食,而且通常食用的都是富含碳水化合物的高熱量食品。像在喝英國紅茶的時候要加牛奶,就是從那個時候留下來的傳統(tǒng),其實這個習(xí)慣最初的目的只是為了增加能量。

  幾十年前,石油替代煤炭成為英國主要的燃料,這里的煤礦開采業(yè)也逐漸萎縮。雖然生活條件逐漸轉(zhuǎn)好,但當(dāng)?shù)厝藧鄢愿邿崃渴称返牧?xí)慣卻像英國紅茶加奶的傳統(tǒng)一樣保留了下來。再加上有些礦工由于礦井關(guān)閉而失業(yè),一下子從繁重的體力勞動到?jīng)]有任何體力消耗,肥胖就一下子成為困擾這個地區(qū)的一個普遍現(xiàn)象。

  最瘦街:健身鍛煉成風(fēng)氣

  和橡樹街相反,在倫敦西南部的肯辛頓區(qū),一條叫圣瑪麗門的大街被評為英國“最瘦街”。圣瑪麗門大街一帶的肥胖率要比英國平均指數(shù)低了37%。38歲體重僅44公斤的奧爾加·迪亞斯說她經(jīng)常運動,每周會去健身中心兩次,有時會去海德公園慢跑,有時爬山或騎自行車去新福里斯特。

  如果需要吃漢堡,也一定會輔配一些新鮮蔬菜。在圣瑪麗門大街和附近地區(qū)的街道和公園里,經(jīng)?梢钥吹脚懿藉憻挼娜藗,這個生活區(qū)內(nèi)的各種健身場所也為他們提供了鍛煉的好機會。很多人為了健康選擇做素食主義者,或選擇更加健康的有機食品。

  肯辛頓區(qū)雖然離市中心十分近,但由于周圍聚攏著肯辛頓花園和海德公園等幾個大型市內(nèi)公園,因此成為鬧市中安靜的一隅?闲令D宮是戴安娜王妃生前的寢宮,另外倫敦西區(qū)影院、畫廊林立,音樂廳、博物館比比皆是,吸引了不少文人墨客和藝術(shù)人士前來,也使得不少有錢人都選擇在這個區(qū)域安家。生活在這里的人們大多受過良好的教育,有著令人羨慕的工作,因此健康意識也非常強。

  胖瘦之分體現(xiàn)南北差異

  從橡樹街到圣瑪麗門大街坐地鐵只需40分鐘的時間,但兩處居民的身材卻有天壤之別。英國的科學(xué)家和社會學(xué)家認(rèn)為,橡樹街和圣瑪麗門大街正體現(xiàn)出了英國南北的巨大差異。北部寒冷,較貧窮,曾是工業(yè)城市,因此是居民相對肥胖的地區(qū);相比之下,富裕的英格蘭東南部地區(qū),瘦人則要多一些。

  不過,肥胖問題早已成為英國的社會問題,英國政府采取了多種措施,如在學(xué)校引入健康午餐、投入大量資金進行健康宣傳,希望可以降低肥胖人口增長的速度。

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