????據(jù)市經(jīng)貿(mào)委監(jiān)測,11月份,我市“菜籃子”市場肉、蛋、菜供應(yīng)充足,價格各有升降。其中:
????蔬菜上市量穩(wěn)定,價格下降。入秋以來,我市氣候適宜,雨水均勻,地產(chǎn)大白菜、蘿卜等蔬菜品種獲得豐收,集中低價上市,拉動蔬菜平均批發(fā)價格下降。據(jù)統(tǒng)計,本月,城陽、撫順路、華中三大批發(fā)市場蔬菜上市量6738萬公斤,日均224萬公斤,與上月基本持平;平均批發(fā)價格1.30元/公斤,環(huán)比下降6.2%,同比 下降22.6%。農(nóng)貿(mào)市場蔬菜平均零售價格為2.64元/公斤,環(huán)比下降5%,同比下降24.6%。
????豬肉上市量增加,價格有所上漲。隨著天氣轉(zhuǎn)冷,部分市民開始灌制香腸,對豬肉需求量開始增加,拉動豬肉價格出現(xiàn)上漲。本月市內(nèi)四區(qū)生豬肉上市量6.9萬頭,日均2300頭左右,較上月增長2%。白條豬肉平均批發(fā)價格16.3元/公斤,環(huán)比上漲7%。
????雞蛋價格穩(wěn)中有降,豆制品價格保持穩(wěn)定。本月,雞蛋平均零售價格6.4元/公斤,環(huán)比下降6.2%,同比下降1.6%。豆腐出廠價為4.4元/公斤,綠豆芽、黃豆芽批發(fā)價格分別為1.2元/公斤、1.4元/公斤,與上月持平。
????隨著氣溫下降和新年的到來,預(yù)計12月份,我市“菜籃子”市場肉、蛋、菜上市量穩(wěn)中有升,價格略有上漲。其中,蔬菜上市量將增加到7000萬公斤左右,平均批發(fā)價格將上漲到1.4元/公斤左右;生豬肉上市量將增加至8萬頭,日均2700頭左右,白條肉平均批發(fā)價格將上漲到17.5元/公斤左右;雞蛋、豆制品市場供應(yīng)充足,雞蛋價格略有上漲,豆制品價格繼續(xù)保持穩(wěn)定。
????為保障我市冬季“菜籃子”市場供應(yīng)穩(wěn)定,市經(jīng)貿(mào)委強調(diào):一是各區(qū)市流通主管部門和有關(guān)單位要進一步加強市場運行監(jiān)測,密切關(guān)注天氣變化和“菜籃子”商品供求、價格動態(tài),及時上報有關(guān)市場信息。二是各“菜籃子”商品儲備企業(yè)要進一步加強儲備商品的質(zhì)量管理和投放準(zhǔn)備工作,確保儲備商品“儲得進、管得好、調(diào)得動、用得上”。三是各批零市場和備案生豬定點屠宰企業(yè)要進一步加強產(chǎn)銷銜接,搞好信息服務(wù),積極組織貨源,保障市場供應(yīng),增加上市品種,滿足群眾的消費需求。
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