科學家稱在飼料中加魚油可減少奶牛排放甲烷

青島新聞網(wǎng)　2009-04-04 17:07:32　科技日報現(xiàn)有新聞評論新聞報料

????本報訊據(jù)英國《每日郵報》報道，英國科學家在英國普通微生物學會的年度會議上宣稱，在牛、羊這些反芻動物的飼料中添加2%的魚油能夠顯著減少甲烷氣體的排放。

????每年世界上甲烷氣體的排放約為9

000億噸，其中3000多億噸是牛、綿羊和山羊之類的反芻動物在消化過程中產(chǎn)生的。這些動物咀嚼反芻的食物，胃里的細菌會分解植物的纖維素，釋放其中的能量，該過程即所謂的厭氧程式，在無氧狀態(tài)下進行，而所產(chǎn)生的甲烷大多經(jīng)由打嗝釋放，一噸甲烷的碳排放相當于72噸的二氧化碳。

????愛爾蘭都柏林大學的科學家洛林·利利斯說：“魚油影響母牛腸道中產(chǎn)生甲烷的細菌，因此減少了甲烷的排放。”

????魚油所包含的歐米加-3脂肪酸還對家畜的心臟和循環(huán)系統(tǒng)有好處，并可改進肉食質(zhì)量。

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