????即墨市畜牧獸醫(yī)部門在全市100頭規(guī)模以上的養(yǎng)豬場(chǎng)為83000頭生豬統(tǒng)一佩戴了新型電子耳標(biāo),通過“溯源智能識(shí)讀器”的掃描完成了生豬免疫登記,實(shí)現(xiàn)了牲畜防疫和牲畜源性食品安全信息的網(wǎng)絡(luò)化管理。 ????建“檔案”:只只生豬配“電子身份證”,完成生豬免疫登記的數(shù)據(jù)輸入 ????“這就是溯源智能識(shí)讀器?!?在溫泉?jiǎng)游镄l(wèi)生監(jiān)督站,站長毛均舟拿著一臺(tái)儀器向記者介紹,它類似于商場(chǎng)物流的條碼識(shí)別器,配有SIM無線傳輸卡、IC存儲(chǔ)卡。用它來掃描生豬“耳標(biāo)”, 能夠準(zhǔn)確地逐級(jí)追溯生豬來源,與過去的耳標(biāo)相比,新型電子耳標(biāo)被形象地稱為生豬的“二代身份證”。 ????溫泉鎮(zhèn)西埠頭村徐立勝養(yǎng)豬場(chǎng)的120頭生豬剛剛完成了二維碼耳標(biāo)數(shù)據(jù)輸入。工作人員拿起“溯源智能識(shí)讀器”,對(duì)準(zhǔn)一頭生豬的“耳標(biāo)”點(diǎn)了一下, 識(shí)別器的屏幕上面顯示:查詢檔案,繼續(xù)點(diǎn)一下,屏幕上出現(xiàn)了:畜主:徐立勝,所在地:山東省青島市即墨溫泉鎮(zhèn)西埠頭村,監(jiān)管單位:溫泉?jiǎng)游镄l(wèi)生監(jiān)督站,防疫員姓名:李甲林,防疫記錄:……詳盡的養(yǎng)殖免疫檔案赫然在目。 ????工作人員介紹,用“溯源智能識(shí)讀器”完成生豬免疫登記后,點(diǎn)擊“確認(rèn)”,信息將立即被傳輸?shù)睫r(nóng)業(yè)部的中央數(shù)據(jù)庫。一只豬,從出生到進(jìn)入市場(chǎng),所有的免疫信息都在里面,隨著大范圍數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)的逐步實(shí)現(xiàn),生豬無論流通到哪里、哪個(gè)環(huán)節(jié),都可以立刻查到源頭。 ????全監(jiān)控:不管是在途中、屠宰場(chǎng)還是柜臺(tái),都可追溯源頭識(shí)別“身份” ????毛均舟介紹,以往的生豬檢疫程序中,也規(guī)定生豬戴塑料耳標(biāo),但那種耳標(biāo)制作簡(jiǎn)單,一旦出現(xiàn)問題很難追溯。查詢耳標(biāo)檔案是一件讓人頭疼的事,需要到各級(jí)獸醫(yī)部門一級(jí)一級(jí)地查,比較辛苦?!叭缃?,使用‘溯源智能識(shí)讀器’進(jìn)行耳標(biāo)號(hào)掃描,記錄速度快,記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,快捷和便利了生豬檢疫流程?!奔茨蝎F醫(yī)藥政科副科長張榮昌介紹, ????二維碼耳標(biāo)很難被仿造,生豬數(shù)據(jù)“身份證”的建立明顯提高了檢疫流程的規(guī)范性。 ????張榮昌說,實(shí)現(xiàn)了全國數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)后,一頭生豬不管賣到了黑龍江還是海南島,都可以用“溯源智能識(shí)讀器”確定它的身份,找到它的全部免疫信息。無論是在產(chǎn)地、途中,還是屠宰場(chǎng),都可以用“溯源智能識(shí)讀器”追溯其源頭。終端的消費(fèi)者、超市柜臺(tái)如果發(fā)現(xiàn)豬肉問題,可以及時(shí)沿批零渠道確定這是哪一批次的豬肉,并找到相關(guān)產(chǎn)品檢疫合格證上的耳標(biāo)號(hào)。從而在生豬的生產(chǎn)、加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)形成更加嚴(yán)格的疫病“可追溯體系”。 ????據(jù)介紹,目前即墨市畜牧獸醫(yī)局所屬的13處基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站,每站確定一名技術(shù)人員為“溯源智能識(shí)讀器”網(wǎng)絡(luò)管理員,負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)PDA的管理、設(shè)備注冊(cè)、人員信息錄入和注銷等相關(guān)工作。即墨市將在年底完成全市生豬二維碼耳標(biāo)的數(shù)據(jù)輸入工作,實(shí)現(xiàn)全覆蓋。 而隨著這項(xiàng)工作在青島乃至更大范圍的聯(lián)網(wǎng),外地的生豬進(jìn)青島,進(jìn)即墨,也將可以查到源頭,屆時(shí),市民吃“放心肉”更有保證了。(記者 錢卓 通訊員 王剛 孫莎莎) |