古峴農產品直供香港超市

????平度古峴鎮(zhèn)發(fā)展設施栽培不到一年，時間雖短但收效奇快，目前，該鎮(zhèn)通過設施栽培、“綠色食品”標準化種植，同客戶簽訂直供協(xié)議，把農產品直接鋪向了香港超市，為古峴菜農開辟了一條增收“快車道”。

????政策“撬動”引導傳統(tǒng)農業(yè)“轉身”

????古峴鎮(zhèn)位于小沽河畔，耕地面積7.1萬畝，其中蔬菜種植6萬畝。作為平度蔬菜大鎮(zhèn)，這里的設施栽培蔬菜在2008年之前為“零”， 如今不到一年就取得了突破性進展，現(xiàn)已新建冬暖式大棚130個，250畝，大拱棚333個，350余畝。

????“實現(xiàn)這個轉變很不容易！”古峴鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王效軍感慨地介紹，古峴傳統(tǒng)農業(yè)的底蘊深厚，農民走出舊的模式很難。這里是膠東大蒜種植的發(fā)源地，種植“三辣”（大蒜、大姜、圓蔥）歷史悠久，而且一直有明顯的效益優(yōu)勢。近年來，隨著各地種植規(guī)模的擴大，“三辣”的價格已持續(xù)走低，但由于前些年“三辣” 的價格畸高現(xiàn)象，當?shù)夭宿r有期望“翻本”的心理，固守栽植大田蔬菜的模式不放。

????鎮(zhèn)政府已意識到，農民增收寄希望于大田蔬菜風險較大，引導菜農搞設施栽培可以更主動地把握市場需求。但怎樣幫古峴菜農“轉過這個彎”？王效軍認為，政府在發(fā)展高效農業(yè)中的助推尤其重要，“但這種助推很有講究，應該著眼于政策‘撬動’，引導農民自覺投身高效農業(yè)”。

????鎮(zhèn)黨委摸準了大家“不敢吃第一口螃蟹”的心理，組織鎮(zhèn)村干部前往壽光考察學習，先給干部們“洗腦”，緊接著10多個村組織帶頭戶到萊陽、壽光等地區(qū)參觀學習，群眾發(fā)展設施栽培的積極性被調動起來。

????發(fā)展設施栽培的基礎工作是調整土地，分地時村民的土地是南北向的，而建大棚一般是東西向的。但土地調整不容易，牽扯到各家根本利益，眾口難調。鎮(zhèn)黨委因地制宜，一村一策，北城子、紙紡、東六曲三個村，采取幫助建棚戶協(xié)調土地置換的方式，先后調整土地30畝、15畝、90畝。土地調整推不動的村莊，鼓勵在自家土地上發(fā)展大拱棚和食用菌大棚，朱村、花園、姜戈莊等村大拱棚迅速推廣……

????考慮到設施農業(yè)投入大，每建一個冬暖式大棚至少需要4萬元，但當?shù)厝罕娮杂匈Y金只能支付2萬元，鎮(zhèn)黨委積極爭取郵政銀行、農村信用社的支持，協(xié)調他們先后為100多個冬暖式大棚的建棚戶貸款300多萬元……因勢利導，政策“對位”，古峴設施栽培一年間就迅速上馬了。

????以銷定產引導農民進入高端市場

????高標準種植，以銷定產，是古峴農產品的制勝之道。他們直接瞄準了高端市場，政府提前介入聯(lián)系客戶簽訂合同，按客戶要求組織標準化種植以確保農產品品質，使地產品搭上了高效增收的直通快車。

????為此，政府實行統(tǒng)一規(guī)劃、施工、栽植品種、技術指導、銷售的“五統(tǒng)一”模式。副鎮(zhèn)長顧延光介紹，全鎮(zhèn)統(tǒng)一建棚標準，成方連片，采取標準化生產為高端市場量身定做。

????今年4月，古峴鎮(zhèn)同深圳金津有限公司簽訂協(xié)議，對方采取公司+農戶的形式，指導農戶按國家綠色食品標準種植，包銷古峴鎮(zhèn)52個黃瓜大棚的產品，直供香港超市。企業(yè)的3位技術員天天蹲在農戶大棚里指導農民種植，從噴藥、施肥到各個日常管理環(huán)節(jié)都嚴格執(zhí)行綠色食品標準。在“金字塔型”的食品安全體系里，綠色食品比無公害食品更高一級，后者允許有規(guī)定比例的農藥、化肥殘留，但按綠色食品標準則必須全部使用生物農藥……

????短短半年，古峴的建棚農戶就初嘗高標準設施栽培的甜頭。據(jù)了解，根據(jù)目前的市場價格，古峴一畝冬暖式大棚黃瓜年收入可達3-4萬元，再加上其它作物的收入每畝大棚年收入可達4-5萬元，是大田蔬菜收入的10倍以上。每畝大拱棚蔬菜，年收入在1.5萬元左右，是大田蔬菜收入的2-3倍。顧延光高興地說，今年全鎮(zhèn)要趁著這個好苗頭再發(fā)動，再上200個冬暖式大棚、500個大拱棚。（記者 錢 卓）