城陽韓國料理美食節(jié)火爆

城陽區(qū)財貿局提供的數據表明，青島城陽韓國料理美食節(jié)開幕一個多月以來，韓國料理店營業(yè)額平均增長15%。

據介紹，城陽依托區(qū)內200多家韓國料理店的集聚優(yōu)勢，已連續(xù)舉辦了四屆韓國料理美食節(jié)。韓國料理美食節(jié)，為海內外朋友品嘗正宗韓國美食、體驗韓國飲食文化搭建了良好平臺，也成為城陽區(qū)近郊旅游的重要載體。如今正宗的韓國料理店在城陽區(qū)隨處可見，已經形成了流亭韓國風味美食街、世紀公園餐飲休閑街兩處韓國料理集中區(qū)域，也是國內韓國料理店最集中的區(qū)域之一。

據悉，200余家韓國料理店全部參與到了今年的美食節(jié)當中，其中以鑫江希爾頓逸林大酒店漢江韓國料理和云巖亭韓國料理增長效益最為明顯。漢江韓國料理月營業(yè)額達到20萬元，較往常增長21.2%；云巖亭月營業(yè)額達到28萬元，較往常增長18%。

近年來，城陽區(qū)餐飲業(yè)充分挖掘本地特色，以“特色小吃、名菜、名店”為主線，在東部發(fā)展了具有田園風光、綠色又健康的“農家宴”，在西部發(fā)展了具有漁家樂等休閑功能的“漁家宴”，由此形成了東部山區(qū)農家宴、西部臨海漁家宴和中部城區(qū)韓國料理三大特色民俗餐飲品牌。