寶寶長(zhǎng)高個(gè)的“營(yíng)養(yǎng)大計(jì)”

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??? 寶寶身高的增長(zhǎng)有一定規(guī)律，剛出生的新生兒身長(zhǎng)平均約為50厘米，1 歲以?xún)?nèi)的寶寶身高增長(zhǎng)最快，一般是出生時(shí)的1.5 倍，也就是75 厘米左右，第二年身高增長(zhǎng)速度減慢，一年約增加10 厘米;2歲以后身高增長(zhǎng)速度平穩(wěn)，平均每年增長(zhǎng)5-7 厘米，到了青春期再度快速增長(zhǎng)，20-25 歲左右停止生長(zhǎng)。

合理膳食助寶寶高得更快

孕期

　　在孕中期和孕晚期，胎寶寶的身體增長(zhǎng)很快，如果孕媽咪在此階段攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，是非常利于寶寶生長(zhǎng)的，在此階段，蛋白質(zhì)的補(bǔ)充顯得尤為重要，所以要補(bǔ)充魚(yú)、肉、奶、蛋的供給。

　　在中晚期，孕媽咪也要注意體重的增長(zhǎng)，這樣的話寶寶不會(huì)成長(zhǎng)過(guò)快造成分娩困難。

　　出生后

　　寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育中最需要的三大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。

　　蛋白質(zhì)：機(jī)體的生命基礎(chǔ)，各種組織器官都離不開(kāi)它，骨骼也不例外，以目前的生活條件來(lái)說(shuō)，寶寶缺乏蛋白質(zhì)的可能性較小，母乳、奶制品、雞蛋等都含有豐富的蛋白質(zhì)。

　　礦物質(zhì)：鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99％是由這三種礦物質(zhì)構(gòu)成的，所以應(yīng)該特別注意此三種礦物質(zhì)的補(bǔ)充，牛奶、蝦皮、海帶、海藻類(lèi)食品、豆制品等含鈣高。

　　鎂可促進(jìn)鈣的吸收，含鎂高的食物有粗糧（如蕎麥、玉米、燕麥）和堅(jiān)果（如核桃、杏仁、花生）等。缺鋅和缺鐵，都會(huì)對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育造成干擾，而且這也是寶寶微量元素檢查中最容易缺少的，動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)、芝麻都富含此兩種元素。

　　維生素：維生素A、B、C 等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用，維生素A 缺乏會(huì)使骨變短變厚，維生素C 缺乏會(huì)使骨細(xì)胞間質(zhì)形成缺陷而變脆。柑橘類(lèi)水果、胡蘿卜、菠菜含量豐富；維生素D 有助于鈣的吸收，可通過(guò)曬太陽(yáng)或者食物補(bǔ)充。

?? 長(zhǎng)高食譜：黃芪豬肝湯

?? 原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法：先將豬肝用清水洗凈，切成片；豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣；將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。本食療方可常食用。

　　食物功效：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無(wú)機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長(zhǎng)骨的發(fā)育甚為有利。

??? 長(zhǎng)高食譜：雞肝蛋皮粥

??? 原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。

　? 制法：先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開(kāi)花時(shí)為度；然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2-3次。

　　食物功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。

?? 小貼士：養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣

　　孩子最大的不良飲食習(xí)慣是挑食和偏食，父母不能粗魯?shù)貜?qiáng)迫孩子吃，而要耐心地加以引導(dǎo)，循序漸進(jìn)，只要堅(jiān)持不懈，會(huì)使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習(xí)慣。

　　如果是由于消化功能失調(diào)而導(dǎo)致的偏食厭食癥，應(yīng)當(dāng)適量用藥物加以調(diào)理、加強(qiáng)消化吸收功能，以防止產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良，影響孩子長(zhǎng)高。

??? 寶寶長(zhǎng)高溫馨提示

??? 有選擇的進(jìn)行運(yùn)動(dòng)有助長(zhǎng)高

　　經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的孩子身體血液循環(huán)加快，增進(jìn)食欲，增進(jìn)消化吸收的功能，增強(qiáng)了身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，對(duì)骨骼生長(zhǎng)很有幫助。

??? 另外適量運(yùn)動(dòng)可以讓孩子的睡眠更好一些。

　　 寶寶睡眠時(shí)長(zhǎng)得最快

　　睡得好的寶寶長(zhǎng)得快。寶寶的生長(zhǎng)受到腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素的調(diào)節(jié)，人體生長(zhǎng)激素的分泌在睡眠時(shí)——特別是晚上十點(diǎn)以后最高，持續(xù)一定時(shí)間，所以千萬(wàn)不要讓寶寶養(yǎng)成“熬夜”的壞習(xí)慣。

　　春季身高長(zhǎng)得最快

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)報(bào)告，兒童的生長(zhǎng)速度在四季并不相同，生長(zhǎng)最快的是五月份，平均達(dá)7.3 毫米，十月份長(zhǎng)得最慢，平均只有3.3 毫米。 因此，每年四五月份是寶寶長(zhǎng)高的最佳時(shí)間。