????打開一杯酸奶,看著白色的粘稠液體,你能想像出其中的益生菌也會建立“城市”,還有著豐富的社交生活嗎?雖然肉眼不可能察覺,但細菌像人類一樣也有自己的性格卻是事實。 ????細菌是世界上最為古老的生物,也是最成功的生命形式——山河湖海,天上地下,甚至在很多極端環(huán)境中都有細菌存在。細菌也是人類的很大組成部分:人體大約包含1億億個細胞,這些細胞中則寄宿著大約10億億個細菌。 ????長久以來,人 ????細菌常用的語言稱作“特選傳感”,是一種化學(xué)交流方式。當(dāng)一隊細菌到達某處后,需要探測附近是否有“敵友”時,每位“隊員”都會向周圍環(huán)境中釋放一個分子。敵人或朋友在感應(yīng)到這些分子之后,便會前來“應(yīng)戰(zhàn)”或“聚會”。隊員越多,自然就越容易引來敵人或朋友。煩擾人類幾個世紀的霍亂、肺炎、以及食物中毒,就是各種細菌召喚朋友聚會的后果。 ????巴斯勒教授同時發(fā)現(xiàn),細菌還懂“第二外語”。當(dāng)身邊有別的種族細菌時,它會釋放出另一種化學(xué)分子,“這個分子的意思是"我和你不是一國的"?!卑l(fā)現(xiàn)了細菌的這兩種“語言”后,巴斯勒教授希望能夠依此制出新型藥物,通過阻斷細菌的交流方式來攪亂它們的聚會,使其停止制造疾病。目前世界上普遍使用抗生素直接殺死細菌,但會引發(fā)細菌的抗藥性,阻斷細菌交流方式的藥物則可在極大程度上彌補抗生素的不足。 ????就像人類性格有善有惡一樣,并不是所有的細菌都是“壞”細菌?!昂谩奔毦侨祟惿姹夭豢缮俚慕M成部分。例如益生菌就能夠幫助腸胃消化食品、強健免疫系統(tǒng)、生產(chǎn)維生素B-12以及維生素K。 ????細菌能夠像復(fù)雜多細胞生物一樣建立并運轉(zhuǎn)自己的“社會”。例如,每天早晨我們所刷掉的牙垢由600種細菌組成,儼然就是一個團結(jié)緊密的“社區(qū)”。皮膚上則建立著一座座“細菌城市”,總共居住著1萬億個細菌。它們時刻享用著人體為它們準備的自助餐:脫落的皮屑、分泌的油脂、以及各種礦物質(zhì)。它們一邊大快朵頤,一邊勤勞地為每個人制造著獨特的體味。 ????細菌社會也像人類社會一樣進行“菌口普查”。通過向生存環(huán)境中釋放一種化學(xué)物質(zhì),細菌能夠統(tǒng)計自己群體的成員數(shù)量。達到一定數(shù)量后,細菌可以開始執(zhí)行各種任務(wù)。深海魚鮟鱇就利用了細菌的這一特點,使發(fā)光細菌在自己身上聚集。發(fā)光細菌“點名”完畢后,會一齊自動發(fā)光,幫助鮟鱇在漆黑的深海中吸引獵物。 ????各種細菌在自己的地盤上各司其職,相互配合,促進自己社會的穩(wěn)定。 |
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