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青島市月餅抽檢合格率100% 選購月餅教您四招

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????青島新聞網(wǎng)9月22日訊 仲秋來臨,為保證月餅產(chǎn)品質(zhì)量,青島市質(zhì)監(jiān)局日前對我市企業(yè)生產(chǎn)的月餅進行了監(jiān)督抽查。質(zhì)監(jiān)工作人員隨機抽查了43家企業(yè)和小作坊的80批產(chǎn)品,80批全部合格,合格率100%。

????據(jù)質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹,本次抽查依據(jù)強制性國家標準的要求,對酸價、過氧化值、檸檬黃、日落黃、胭脂紅等衛(wèi)生及理化指標進行了檢驗。抽查結(jié)果表明,現(xiàn)在的生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)非常注重產(chǎn)品質(zhì)量的控制,特別是添

加劑的限量使用,質(zhì)量意識較以前有較大提高。月餅產(chǎn)品的實物質(zhì)量合格率與國家、省、其他同類城市同類產(chǎn)品相比有所提高、與本市上年度同類產(chǎn)品相比也已提高,質(zhì)量總體較好。

????同時,市質(zhì)監(jiān)局工作人員表示,一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品,市民可撥打12365舉報。

????市民在選購月餅時,應(yīng)謹記以下四個小常識:一、購買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品,認準QS標志;二、到正規(guī)銷售單位購買產(chǎn)品,仔細查看包裝標識是否全面;三、查看月餅是否有塌陷、露餡、破裂等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象都能反映出企業(yè)是否正規(guī)生產(chǎn);四、品嘗月餅是否口味正常,如果有氧化味或其他異味如蛋黃月餅有明顯的生雞蛋味等等,請不要購買。(記者 王安)

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