????青島新聞網(wǎng)訊 劈柴院自2009年4月份開街以來,憑借其特有的歷史文化魅力和特色美食,吸引了大量本地市民和外地游客觀光消費,在剛剛過去的十一黃金周里,劈柴院日均接待游客超過3萬人,日均營業(yè)額突破20萬,劈柴院已經(jīng)發(fā)展成為品味島城里院文化的首選去處,為中山路百年老街帶來源源不斷的財富和勃勃生機。 ????為深度挖掘“劈柴院”老街里的餐飲文化內(nèi)涵,全方位展現(xiàn)老街里“劈柴院”百年食文化的古樸醇厚 ????歷經(jīng)5天的專家現(xiàn)場評審和市民網(wǎng)上投票后,“劈柴院十大特色小吃和風(fēng)味宴席”初選結(jié)果公布,“15道小吃、5道風(fēng)味宴席”出爐。初評結(jié)果將于11月16日至11月20日在青島新聞網(wǎng)、青島晚報、市南區(qū)商貿(mào)局網(wǎng)站、飲食通網(wǎng)站進(jìn)行公示,市民可通過網(wǎng)上留言、撥打電話或發(fā)送電子郵件的方式對初選結(jié)果進(jìn)行評議。公示期滿后,將于11月21日公布最終評選結(jié)果。 ????聯(lián)系電話:88729578 88729585 88729575 ????聯(lián)系人:韓寶潤 姜志杰 姜曉婧 ????郵箱:sncyxh@163.com?? snhbr@163.com ????“劈柴院十大特色小吃”初選結(jié)果 ????1、何記客家:牛排牛丸套餐 ????2、劈柴院秘方排骨:排骨米飯 ????3、黃家灌湯包:黃家灌湯包 ????4、張家壇子肉:張家壇子肉 ????5、泥瓦罐:特色泥瓦罐 ????6、紅頭魚大鹵面:紅頭魚大鹵面 ????7、茵茵特色小吃:茵茵餛飩 ????8、老濰縣朝天鍋:朝天鍋、青島老甜沫 ????9、德爾特烤肉:德爾特?zé)鞠盗?/p> ????10、上海特色包: 生煎包 ????11、香香居:蝦仁水餃 ????12、江寧會館:淮揚魚湯面 ????13、重慶老鴨湯:老鴨湯 ????14、老街仔仔烤吧:仔仔烤海鮮系列 ????15、姑嫂合餅屋:姑嫂合餅 ????“特色風(fēng)味宴席”初選結(jié)果 ????1、順興樓:順興宴 ????2、江寧會館:福祿壽喜宴 ????3、寶龍新菜館:香辣蟹風(fēng)味宴 ????4、天天漁港:漁家養(yǎng)生宴 ????5、大經(jīng)英記樓:風(fēng)味農(nóng)家宴 |