????修先生前天在農(nóng)貿(mào)市場買了兩條帶魚,回家后就隨手擱在了廚房里??傻搅送砩希既话l(fā)現(xiàn)帶魚身上發(fā)出銀色的熒光。修先生第一次見到這種怪異的景象,心存疑惑,這種帶魚能吃嗎?會不會對身體有損害?昨日,修先生帶著疑問說,魚身發(fā)光看著挺瘆人。 ????帶魚夜里發(fā)熒光 ????家住李村的修先生告訴記者,前天他在李村大集買了兩條帶魚,回家后他將帶魚剪成一段段的放到盆里,準備第二天做著吃,當天晚上他到廚 ????發(fā)光魚大多因體內(nèi)含磷 ????有關(guān)魚類專家表示,有些帶魚是會發(fā)光的,這與它們的食物鏈有關(guān)。帶魚常吃一些含有發(fā)光菌群的藻類,這些藻類在帶魚體內(nèi)會發(fā)出熒光;此外,帶魚含磷量比較高,體表和肉都有磷,會導致發(fā)光。常見的有發(fā)銀光、白光和淡綠光等,這些都是正常的,可以食用。如果修先生還是不太放心,建議他把這兩條帶魚帶到質(zhì)檢部門檢測一下。其實,其他一些海產(chǎn)魚類也經(jīng)常會有發(fā)光現(xiàn)象,這都是正常的。而且,磷有很高的營養(yǎng)價值,對人體沒有危害。(吳帥 于滈 徐棟) |