美多個州出現(xiàn)沙門氏菌疫情 緊急召回問題菜

????新華網(wǎng)洛杉磯5月21日電（記者高原）美國10個州近來相繼出現(xiàn)沙門氏菌感染疫情。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)此次疫情的原因是人們進(jìn)食了被沙門氏菌污染的紫花苜蓿芽。21日，美國衛(wèi)生部門下令緊急召回這批“問題”蔬菜。

????美國俄勒岡州衛(wèi)生部門發(fā)布疫情公告稱，今年3月開始的疫情近來出現(xiàn)蔓延趨勢，迄今已造成至少23人感染，其中包括一名俄勒岡州的嬰兒。

????公告稱，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這批紫花苜蓿芽是由加州一家名

????負(fù)責(zé)調(diào)查此次污染事件的俄勒岡州衛(wèi)生官員威廉·吉勒說，“卡德威爾新鮮食品公司”正在積極配合調(diào)查工作。他說，這是自1995年以來美國發(fā)生的第32起紫花苜蓿芽被沙門氏菌污染事件。

????沙門氏菌屬腸桿菌科，它導(dǎo)致的沙門氏菌病是一種常見的通過食物傳播的疾病，感染后的典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等。禽肉、禽蛋是導(dǎo)致人類感染這種病菌的主要源頭，豬肉、牛肉、谷類、水果和蔬菜等也可攜帶這種病菌。