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山東新聞網(wǎng):臺(tái)灣美食“空降”島城

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青島新聞網(wǎng) 2010-05-24 08:33:36 山東新聞網(wǎng) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

????山東新聞網(wǎng)青島訊(通訊員 張旭霞 記者 郭欣) 祖國(guó)的寶島——臺(tái)灣,中外游客向往的旅游盛地,現(xiàn)在有機(jī)會(huì)讓身在青島的您在“家”門口就能領(lǐng)略寶島美食風(fēng)情。4月24日,在青島市市南區(qū)商貿(mào)局、青島市市南區(qū)珠海路街道辦事處等部門的大力主導(dǎo)推動(dòng)下,青島市市南區(qū)餐飲協(xié)會(huì)、青島凡夫子餐飲服務(wù)有限公司、青島海岸會(huì)議服務(wù)有限公司聯(lián)合舉辦的“青島市南?567臺(tái)灣美食巡展”活動(dòng),在青島市市南區(qū)佰優(yōu)坊街區(qū)(漳州二路

麥凱樂北側(cè))拉開序幕。

????據(jù)悉,此次試點(diǎn)之后,巡展將會(huì)在市南各特色主題街區(qū)、商圈、廣場(chǎng)持續(xù)開展,并于每個(gè)周的周六周日,為市民奉上臺(tái)灣美食的饕餮盛宴,讓您品味臺(tái)灣美食、領(lǐng)略寶島風(fēng)情。

????市民評(píng)“嘗”——兩地風(fēng)味有很大區(qū)別

????臺(tái)灣美食以其扎根鄉(xiāng)土、文化深遠(yuǎn)等特色享譽(yù)中外,特別是小吃,由于來自民間、與民眾的生活息息相關(guān),以其淳樸自然的本色贏得了中外食客的喜愛。據(jù)悉,本次巡展除了有大家耳熟能詳臺(tái)灣小吃,如偶像劇『轉(zhuǎn)角遇到愛』中的“蚵仔煎”外,更推出十多種從未在島城地區(qū)現(xiàn)身過,口味獨(dú)特、做工精致的臺(tái)灣地方小吃,如“臺(tái)南擔(dān)仔面”“屏東萬巒豬腳”“澎湖花枝丸”等多樣知名臺(tái)灣小吃。

????據(jù)活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次“567臺(tái)灣美食巡展”因其所售賣的小吃定價(jià)全部均為5元、6元、7元而得名,讓每一位市民都能品嘗到正宗地道的臺(tái)灣美食。

????臺(tái)灣美食解密——原料從臺(tái)灣空運(yùn)過來

????據(jù)悉,為了讓?shí)u城市民品嘗到地道的臺(tái)灣美食,制作美食的醬料等食材都是從臺(tái)灣空運(yùn)過來。現(xiàn)場(chǎng)原汁原味的正宗臺(tái)灣美食,時(shí)刻觸動(dòng)著參與者的視覺、嗅覺、味覺,所有美食均由臺(tái)灣傳承三代的美食專家烹制而成,希望透過此次活動(dòng),讓青島市民更能了解臺(tái)灣人的飲食文化,進(jìn)一步感受臺(tái)灣的風(fēng)土人情。

????臺(tái)灣廚師還提醒市民,要吃臺(tái)灣美食可需要耐心,因?yàn)樗行〕远际乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,趁熱吃才能吃出純正的臺(tái)灣風(fēng)味。

????品臺(tái)灣美食,享臺(tái)灣風(fēng)情,想領(lǐng)略寶島風(fēng)情的您還等什么?

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