“夏食菊花,冬食棗”,千百年來,菊花與紅棗在中醫(yī)學(xué)術(shù)和中國(guó)文學(xué)歷史中都占據(jù)了非常重要的位置,更是中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的重要元素。而今,“草本樂”將中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生秘方“古法今用”,攜以菊花、荷葉為精華的“清潤(rùn)系列”與以紅棗、枸杞為精華的“溫潤(rùn)系列”撲面而來,兩款飲品平衡陰陽,讓人體達(dá)到最大的和諧。 “四君子”之一的菊花是文人雅士的最愛,“沖天香陣透長(zhǎng)安,滿城盡帶黃金甲”,菊文化在歷代文人墨客中大放異彩;而紅棗則是傳統(tǒng)“五果”之一,有“木本糧食”之譽(yù),棗文化隨各代食客的厚愛,在民間千年不衰,流傳至今。“草本樂”集“雅、俗”兩種文化于“清潤(rùn)系列”與“溫潤(rùn)系列”,引領(lǐng)現(xiàn)代社會(huì)的“古法養(yǎng)生”生活。 “清潤(rùn)系列”古法養(yǎng)生配方—— “渴飲菊花露,饑食菊落英。” 千年傳承的中華“菊文化” 中國(guó)是菊的故鄉(xiāng),菊花因其在深秋不畏秋寒開放,自古以來就一直被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征,代表著名士的斯文與友情,深受中國(guó)古代文人的喜愛。與白居易共稱“元白”的唐著名詩(shī)人元稹,極愛菊,其著《菊花》曰:“秋叢繞舍似陶家,遍繞籬邊日漸斜。不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。”所以,喜菊之文人大多曲高和寡,酷愛田野悠然的生活,同樣也更加注重生活品質(zhì),以至于古往今來不少文人以菊佐餐,以菊為食。 愛國(guó)詩(shī)人屈原喜食菊,他在《離騷》中寫下了“夕餐秋菊之落英”的佳句。宋代文豪蘇東坡是文壇上的美食家,對(duì)菊餐情有獨(dú)鐘,寫道:“常食杞菊,夏及五月,枝葉老硬,氣味苦澀,猶食不已。”而最愛菊的當(dāng)屬晉田園詩(shī)人陶淵明,他食菊成癖,常年“采菊東籬”,在“秋菊有佳色”的環(huán)境里,“渴飲菊花露,饑食菊落英。”每當(dāng)菊花盛開時(shí),他便邀親朋好友一同品味,所謂“今日送走西方客,明日又迎東方朋。”賞菊、飲菊、寫菊,不亦樂乎。 以菊為食并不是一腔豪情,菊花確實(shí)具有相當(dāng)?shù)乃幚碜饔??!侗静菥V目》記載,菊花“其性味微寒,微甘,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。最為人所熟悉的食菊方式便是菊花茶。菊花茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒,新鮮菊花茶功效更好。 浙江桐鄉(xiāng)是中國(guó)最有名的菊花產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為“菊花之鄉(xiāng)”,其出產(chǎn)的杭白菊享譽(yù)天下,為浙江省八大名藥材“浙八味”之一。每到金風(fēng)送爽的收獲季節(jié),田野里浩翰的杭白菊,在藍(lán)天白云下,銀浪滾滾,煞是好看,宛如一片白色的海洋。在桐鄉(xiāng)這片土地上,流傳著眾多關(guān)于杭白菊的動(dòng)人故事。 傳說從前桐鄉(xiāng)有一位叫阿牛的青年,父親早亡,母親雙目失明,為了能夠?qū)⒑寥憧嗟哪赣H雙眼醫(yī)好,阿牛日夜干活要攢錢請(qǐng)醫(yī)生,阿牛的善良孝順感動(dòng)了菊花仙子,她托夢(mèng)給阿牛讓他去采摘白菊煎湯給母親服用。當(dāng)吃完了第七朵菊花之后,阿牛母親的眼睛便開始復(fù)明了。如今菊花已經(jīng)成為桐鄉(xiāng)的城市名片,而一年一度的“桐鄉(xiāng)菊花節(jié)”更吸引著世界各地的游客。 而“草本樂”的每瓶“清潤(rùn)系列”中就有“8朵菊花”精華,選用的正是來自浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊。同時(shí)飲品中更加以“清熱解暑、駐顏輕身”的江南荷葉,使“清潤(rùn)系列”更加清熱去火,平和身心。“草本樂”能夠幫人們省去繁復(fù)的制作過程,以便捷的方式達(dá)到相同的千年“菊文化”體驗(yàn)。 “溫潤(rùn)系列”古法養(yǎng)生配方—— “一日三棗,一輩不老”民間流傳的實(shí)用“棗文化” 眾所周之,紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、調(diào)脾胃、生津液、解藥毒等功效。《本草綱目》記載“棗味甘性溫,甘能補(bǔ)中,溫能益氣”?,F(xiàn)代科學(xué)分析,紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素、部分礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等。鮮棗肉每100克含有維生素300—600毫克,比蘋果高15倍左右。紅棗在中國(guó)已有3000多年的栽培史,千百年間,民間研究、衍生、流傳出各種關(guān)于紅棗的文學(xué)作品和食用方法。 宋朝孫光憲所著《北夢(mèng)瑣言》中就記載著:很早前有一位老姑娘,雖年過半百但仍亭亭玉立,美如處子,原因就是她平常愛吃棗,可見棗子的不凡功效。所以民間有“一日三棗,一輩不老”之說。西晉初年的著名政治家傅玄也對(duì)棗情有獨(dú)鐘,其著有《棗賦》一詩(shī):“離離朱實(shí),脆若離雪,甘如含蜜,脆者宜新,當(dāng)夏之珍,堅(jiān)者宜干。”北宋詩(shī)人王安石《棗》曰:“種桃昔所傳,種棗子所欲。在實(shí)為美果,論才又良木。余甘人鄰家,尚得饞婦逐。況余秋盤中,快啖取饜足。風(fēng)包墮朱繒,日顆皺紅玉。”生動(dòng)形象地刻畫了人們對(duì)棗之美味、營(yíng)養(yǎng)的喜愛。 紅棗中最好的品種當(dāng)屬金絲小棗,掰開半干的小棗,可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長(zhǎng)1-2寸不斷,在陽光下閃閃發(fā)光,金絲小棗因此而得名。中國(guó)最好的金絲小棗產(chǎn)自河北滄州,金絲小棗在滄州已有三千多年的栽培歷史。司馬遷《史記.蘇秦列傳》“蘇秦游說燕文侯”中就載有燕國(guó)“北有棗栗之利,民雖不佃作而足于棗栗矣。此所謂天府者也。”而“燕北”正是指滄州。而相傳在1737年秋,乾隆皇帝到滄州一帶狩獵,見路邊風(fēng)搖棗樹,果實(shí)累累,頓時(shí)喜上眉梢,上前摘棗一枚,開時(shí)金絲閃耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“滄州自古草澤之地,然金絲小棗風(fēng)味殊佳,如是者鮮矣?”從此滄州奠定了“棗鄉(xiāng)”之名。 如今,每瓶“草本樂”“溫潤(rùn)系列”中都含有5顆有3000多年的歷史的河北滄州金絲小棗精華,同樣配有源于寧夏“明目安神,令人長(zhǎng)壽”的上好枸杞。“溫潤(rùn)系列”省去耗時(shí)費(fèi)力的制作過程,讓飲用者可直接、便捷地飲用到上好的草本精華,體驗(yàn)“溫潤(rùn)滋養(yǎng)、健胃強(qiáng)脾”的養(yǎng)生功效。
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