飯店海鮮缺斤短兩成潛規(guī)則 一條魚多收20塊錢

    【導(dǎo)語(yǔ)】

    昨天，外地來青旅游的余先生給我們欄目打來熱線，說自己和幾個(gè)朋友在劈柴院一家飯店遇到了一件窩心事。他們點(diǎn)的一條魚，飯店稱重是兩斤四兩，可余先生換了一個(gè)秤一稱，只有兩斤一兩，雖然最后飯店退回了多收的錢，但余先生仍然覺得心里挺別扭。那么情況真的如余先生所

    【正文】

    由于進(jìn)入了旅游旺季，前來劈柴院吃飯的游客和市民還真不少，熙熙攘攘的人群讓劈柴院顯得格外熱鬧。在一家小賣店，記者以外地游客的身份向一位服務(wù)人員打聽劈柴院的飯店情況，這位服務(wù)人員這樣告訴記者。

    【同期聲】

    商店服務(wù)人員?。ㄔ谶@兒吃什么都得先打聽價(jià)格。為什么？不然你就得挨宰。比如說扎啤，如果你一開始問他說十五一扎，要是你不問，他就收你四十八、五十八。就沒有好的嗎？還能都這樣？差不多吧。）

    【正文】

    記者在劈柴院隨機(jī)找了一家飯店，這家飯店的門口擺了一個(gè)大大的展示柜，展示經(jīng)營(yíng)的各種活海鮮，品種還真不少，光魚類就有四五種，青斑、加吉、黑頭等等，標(biāo)示的價(jià)格也算公道。見記者有意在這兒吃飯，飯店這位工作人員立刻熱情地為記者介紹起來。

    【同期聲】

    飯店工作人員?。ㄓ畜π罚傅?，黃都是滿的。魚怎么樣？這個(gè)魚好，石斑，好吃。一斤八十八？對(duì)。）

    【正文】

    在飯店工作人員的推薦下，記者選了一條每斤五十八塊錢的加吉魚，工作人員麻利地將魚用網(wǎng)撈起，把魚敲昏后就放到了電子秤上。

    【同期聲】

    飯店工作人員?。ㄟ@個(gè)魚多少斤，一斤三兩左右吧。一斤六兩，夠稱嗎？夠，不夠不要錢?？隙]問題。一斤六兩？對(duì)。）

    【正文】

    隨后，記者拿出自帶的便攜式彈簧秤要求再稱一遍，這位工作人員卻讓記者帶著他的魚網(wǎng)一起稱，并且急著把魚送到廚房。

    【同期聲】

    飯店工作人員?。▋山?。別別別，你把魚拿出來用塑料袋裝著稱。這樣稱就行，不行。多少？一斤二兩。剛才不說一斤六兩嗎？少了四兩。）

    【正文】

    面對(duì)這個(gè)結(jié)果，剛才還拍著胸脯保證肯定夠秤的工作人員立馬改了口。

    【同期聲】

    飯店工作人員　（都這樣，沒辦法。所有飯店都這樣嗎？對(duì)，不然不掙錢。進(jìn)就五十，然后賣五十八。照實(shí)賣不掙錢。進(jìn)貨怎么可能那么貴？五十一斤？他是論條進(jìn)論斤賣。）

    【正文】

    趁著記者進(jìn)入飯店點(diǎn)其他菜的空當(dāng)，這位工作人員又跟記者說，其實(shí)，飯店的秤都有問題。

    【同期聲】

    飯店工作人員?。ǘ歼@樣嗎？我們家這是（短秤）最少的了。秤買來就差著二兩，為什么？秤不好？也不是，反正就是一買來就得差二兩。）

    【正文】

    本臺(tái)報(bào)道。