????鴯鹋(érmiáo),又叫澳洲鴕鳥,它能堂而皇之地走上澳大利亞的國徽,得益于它是澳大利亞的國鳥,是澳大利亞象征性的動物之一。今年3月,膠南東威養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人李新東把渾身都是寶的鴯鹋引入青島,預(yù)計今年10月份,這些鴯鹋將會在青島產(chǎn)下第一批蛋。 ????嘗鮮:引進(jìn)20只鴯鹋幼雛 ????昨日下午,記者來到位于膠南瑯琊鎮(zhèn)黃道山村的東威養(yǎng)殖場,見到院子里圈養(yǎng)了一些外形酷似鴕鳥的巨型鳥。負(fù) ????38歲的李新東說:“其實我養(yǎng)大雁已經(jīng)有6年了,可以說是輕車熟路,但最近幾年,我發(fā)現(xiàn)大雁的價格越來越低,從最初的每只380元降至現(xiàn)在的180元。” ????“不行,我要尋找新的項目,既能利用上我養(yǎng)大雁的銷售網(wǎng)絡(luò),又能有更高的利潤?!崩钚聳|上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)在廣東有人養(yǎng)殖鴯鹋。今年3月份,敢想敢干的李新東從廣東汕頭以每只780元的價格購買了20只剛剛出殼七八天的鴯鹋?!俺赡犋嶐琶恐毁u4800元,如果引進(jìn)這樣的投入太高。畢竟是第一次嘗試,我還是選擇了引進(jìn)鴯鹋幼雛,自己喂養(yǎng)?!崩钚聳|說。 ????遇挫:1個月時間傷亡過半 ????“我拿著這20只鴯鹋幼雛當(dāng)寶貝來養(yǎng)?!崩钚聳|說,為了讓它們更健康地生長,喂養(yǎng)的飼料也都是精飼料??蓻]想到的是這些幼雛接連出現(xiàn)腿部折斷的情況。 ????這些斷腿的鴯鹋幼雛搶食搶不過人家,慢慢地餓死或被其它鴯鹋踩死。短短1個月的時間20只鴯鹋傷亡過半,僅剩9只。李新東百思不得其解?!昂髞砦野l(fā)現(xiàn),不能給鴯鹋吃精飼料,不然的話它的身體長得太快,腿部卻跟不上,自身的重量就把腿壓斷了?!崩钚聳|說。 ????現(xiàn)狀:7月底再進(jìn)60只鴯鹋 ????“現(xiàn)在摸索得差不多了,心里也有底了,我這次又從汕頭訂了60只幼雛,7月底就能到貨,準(zhǔn)備擴(kuò)大一下養(yǎng)殖規(guī)模。”李新東給記者算了一筆賬,780元的鴯鹋幼雛,養(yǎng)上半年個頭就能躥到1米7,體重能達(dá)到50公斤,成年鴯鹋可以賣4800元。即使只算一半的成活率,加上人工、飼料等,半年時間也能翻一番。而成年鴯鹋每年可以下30至50枚蛋,一枚蛋的銷售價格能賣300元左右?!斑@樣,一只鴯鹋一年約產(chǎn)生效益1萬元?!崩钚聳|說,他已經(jīng)下定決心,將鴯鹋養(yǎng)殖作為自己新的投資方向。 ????花絮 鴯鹋喜歡解鞋帶 ????記者在采訪過程中發(fā)現(xiàn),這些鴯鹋一點(diǎn)不怕人,甚至有些頑皮,它們一直低著頭不停地啄著李新東的鞋帶,李新東不時地彎下腰系鞋帶?!八鼈儗l狀的東西特別有興趣,尤其是鞋帶,幾乎我每次來喂食,它們都會來解我的鞋帶。很奇怪,到現(xiàn)在我也沒搞明白?!崩钚聳|笑著說。隨后,鴯鹋又將目標(biāo)對準(zhǔn)了記者的相機(jī)背帶,不時地啄兩下,還有的在鏡頭前擺POSE。 ????揭秘 鴯鹋“四寶”很有價值 ????鴯鹋的肉、油、皮、蛋被稱為“四寶”,在歐美市場供不應(yīng)求。鴯鹋既耐寒又耐熱,食物以草類和玉米粉為主,無污染的生活環(huán)境是鴯鹋生存的關(guān)鍵。“鴯鹋肉質(zhì)鮮美,具有獨(dú)到的營養(yǎng)特性。鴯鹋油有很強(qiáng)的皮膚滲透能力,用途也很廣泛,是高檔美容產(chǎn)品的原料之一。”李新東介紹,鴯鹋皮被業(yè)內(nèi)人士稱為皮革“軟黃金”,是優(yōu)質(zhì)的皮革材料。至于鴯鹋蛋,由于是自然界惟一墨綠色的蛋,不僅營養(yǎng)豐富,加上蛋殼很厚,因此常用于雕刻各種工藝品。 ????“吃鴯鹋肉有利于人體健康,可以降膽固醇、降血壓??诟谢郏扰H庳i肉都好,味道特別鮮美?!崩钚聳|說,現(xiàn)在青島的高級酒店里有拿鴯鹋做菜的,也有炒鴯鹋蛋的,北京、上海、深圳、廣州等大城市,鴯鹋菜也只在高檔酒店里有。 劉海龍 俞方平 攝影報道 |