小葡萄串出大產(chǎn)業(yè)
——從中糧君頂酒莊到中糧君頂華悅俱樂部的創(chuàng)新之路
 ????站在中糧集團(tuán)這個(gè)巨人的肩膀上，中糧君頂酒莊創(chuàng)新前行的每一步，似乎都會(huì)在中國 ????9月12日，中糧君頂華悅俱樂部在山東省歷史文化名城濟(jì)南正式啟動(dòng)。作為中國首創(chuàng)的全新高端葡萄酒商業(yè)模式，中糧君頂華悅俱樂部獲得了業(yè)內(nèi)外的認(rèn)可，分別被君頂領(lǐng)袖會(huì)和世界名莊(中國)俱樂部授牌為聯(lián)盟會(huì)所，被山東省金融家與企業(yè)家俱樂部指定為活動(dòng)基地。中糧君頂華悅俱樂部將打造一個(gè)最有公信力的葡萄酒文化傳播和消費(fèi)平臺(tái)，這一步，不僅意味著中糧君頂酒莊將再次鞏固其在中國葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)袖地位，更意味著其倡導(dǎo)的“東方葡萄酒生活方式”得到了延伸。 ????全新的營銷模式及商業(yè)運(yùn)營模式優(yōu)勢凸顯 ????自金融危機(jī)爆發(fā)以來，國外葡萄酒市場逐漸出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，相反的是，近年來中國葡萄酒消費(fèi)卻因?yàn)槠浞€(wěn)步上漲趨勢而被業(yè)界看好。據(jù)全球權(quán)威機(jī)構(gòu)Vinexpo/IWSR預(yù)測，2012年中國將成為世界第七大葡萄酒市場，消費(fèi)量將達(dá)到12億瓶，消費(fèi)年增幅約為36%，這其中高端葡萄酒消費(fèi)量更以100%的速度遞增。 ????這樣的契機(jī)被向來注重產(chǎn)業(yè)鏈打造的中糧集團(tuán)所重視，為了進(jìn)軍中國高端葡萄酒市場，提升國際競爭力，中糧集團(tuán)致力打造一個(gè)創(chuàng)新葡萄酒企業(yè)發(fā)展模式和商業(yè)模式的高端葡萄酒品牌，在傳播東方葡萄酒文化的同時(shí)，引領(lǐng)一種東方葡萄酒生活方式。使命之下，由中糧集團(tuán)與隆華集團(tuán)共同打造的中糧君頂酒莊于2007年9月正式開幕。自此，東方葡萄酒有了一個(gè)全新的注腳。 ????中糧君頂酒莊由誕生開始就注定了它將是中國高端葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。自1998年從法國、意大利、德國精心引進(jìn)優(yōu)良嫁接葡萄苗木開始，中糧君頂酒莊已打造了以頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)為核心，涵蓋優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄苗木研發(fā)和種植、葡萄酒文化推廣、葡萄酒主題休閑旅游、俱樂部及會(huì)所經(jīng)營等的產(chǎn)業(yè)集群。 ????最好的道路是發(fā)展，不斷地創(chuàng)新就是突破。發(fā)展的理念不變，創(chuàng)新需要不斷進(jìn)行。2008年，中糧君頂酒莊與國內(nèi)金融機(jī)構(gòu)聯(lián)合推出了中國首款期酒投資理財(cái)產(chǎn)品。國內(nèi)外100多位著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家對“中糧君頂酒莊期酒認(rèn)藏消費(fèi)+投資理財(cái)項(xiàng)目”在全球經(jīng)濟(jì)風(fēng)云變幻的大環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)逆勢突破的表現(xiàn)給予了極大肯定。這是中國首款期酒投資理財(cái)產(chǎn)品，也是國內(nèi)金融機(jī)構(gòu)與葡萄酒莊的首次合作，將液體資產(chǎn)概念及國際期酒投資方式引入中國，引領(lǐng)了一輪投資理財(cái)新風(fēng)尚，實(shí)現(xiàn)了中國葡萄酒業(yè)與中國金融業(yè)的雙向共贏，也有力地證明了中國的葡萄酒有實(shí)力與世界著名酒莊齊肩并列，在中國葡萄酒歷史上具有“里程碑”意義。 ????2009年，中糧集團(tuán)傾力打造了以中糧集團(tuán)董事長寧高寧與楊瀾女士為共同主席的全球高端俱樂部“君頂領(lǐng)袖會(huì)”，以弘揚(yáng)社會(huì)責(zé)任、尊崇公共價(jià)值，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)文化交流、倡導(dǎo)高尚生活為宗旨。它以雅集天下頂尖領(lǐng)袖，齊匯全球巔峰名仕為己任，為會(huì)員創(chuàng)造齊聚全球各國之王室要員、政界首腦、商業(yè)精英、知名學(xué)者、文化藝術(shù)精英、各界名流等高端人士的社交平臺(tái)，為會(huì)員提供私密、奢華、體貼的尊崇服務(wù)。 ????致力開創(chuàng)一種東方葡萄酒生活方式的中糧君頂酒莊，在打造中國高端葡萄酒品牌的同時(shí)，更在傳播著東方的葡萄酒文化。就像每一次釀造都如同藝術(shù)創(chuàng)作一般不可復(fù)制，這就注定了葡萄酒與藝術(shù)具有不可斷絕的本質(zhì)聯(lián)系。而中糧君頂酒莊想要做的，則是將這個(gè)聯(lián)系具象化，讓更多的人在葡萄酒文化氛圍下感受到藝術(shù)的魅力。早在酒莊開莊之際，中糧君頂酒莊就禮邀著名畫家石虎、田雨霖作畫為標(biāo)，推出了藝術(shù)化、個(gè)性化產(chǎn)品“君頂元年”；2009年，又聯(lián)袂全球頂級(jí)奢侈品雜志《羅博報(bào)告》，攜手丁乙、何多苓、郭承輝、王斐、魏立剛、葉放六位享譽(yù)世界的中國頂級(jí)藝術(shù)家，創(chuàng)作了葡萄酒藝術(shù)畫作酒標(biāo)，打造了東方頂級(jí)佳釀“君頂?私享家”。中糧君頂與中國高級(jí)定制珠寶品牌 “LAN珠寶”達(dá)成了一系列重大的合作。2010年9月12日，“LAN珠寶”濟(jì)南華悅店正式盛大榮耀開幕，為廣大濟(jì)南和山東的女性們帶來更多近距離接觸高端定制珠寶的機(jī)會(huì)，并同期限量推出了葡萄酒與珠寶品牌的合作結(jié)晶“LAN?君頂佳悅高級(jí)甜白葡萄酒”，成為了中國奢侈品領(lǐng)域跨界合作的典范。我們相信，這是一次來自東方的高級(jí)定制珠寶與同樣來自東方的頂級(jí)美酒的浪漫邂逅，兩個(gè)同樣具有東方文化內(nèi)涵的品牌的跨界合作，也是一次打破傳統(tǒng)的商業(yè)思維模式的合作嘗試。 ????中糧君頂華悅俱樂部還與亞洲專業(yè)畫廊博覽會(huì)最早的開拓者與領(lǐng)航者，被譽(yù)為“中國當(dāng)代藝術(shù)市場風(fēng)向標(biāo)”的國內(nèi)專業(yè)的藝術(shù)推廣機(jī)構(gòu)中藝博展開深入全面的藝術(shù)合作。在中糧君頂華悅濟(jì)南俱樂部揭幕之際，首次探索藝術(shù)文化產(chǎn)業(yè)與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的深層跨界合作，聯(lián)袂中國當(dāng)代藝術(shù)家推出題為——“狄奧尼索斯是什么——發(fā)現(xiàn)君頂”的藝術(shù)家駐地創(chuàng)作計(jì)劃。融合當(dāng)代藝術(shù)與東方葡萄酒的共同語境，讓當(dāng)代藝術(shù)以多元化的表現(xiàn)形式與東方葡萄酒靈性對話，不但讓中糧君頂華悅俱樂部的藝術(shù)文化內(nèi)涵變得更加厚重，也開創(chuàng)了中國藝術(shù)品與奢侈品銷售推廣的新模式。 ????“葡萄酒營銷不僅要滿足需求，更要引導(dǎo)需求。中糧君頂酒莊營銷模式每一次的變化與創(chuàng)新，都是在引導(dǎo)和培育市場?！敝屑Z君頂華悅俱樂部總裁陳云昌先生說，“今后，葡萄酒營銷的競爭將更加激烈。不僅是產(chǎn)品的競爭，更是一種文化和品味的競爭。我們在營銷策略方面將繼續(xù)引導(dǎo)和培育市場，提升品牌和企業(yè)形象。” ????以葡萄酒為核心打造新型產(chǎn)業(yè)鏈 ????任何一次發(fā)展與創(chuàng)新都不是無源之水、無本之木，而是站在“巨人的肩膀”上借鑒、突破而成的新事物。中糧君頂酒莊能夠在激烈的競爭中脫穎而出，正是得益于這一點(diǎn)。如今，中糧君頂華悅俱樂部的成立，將造就中國高端葡萄酒商業(yè)模式的又一次創(chuàng)新。只有商業(yè)模式的創(chuàng)新才能為企業(yè)的發(fā)展帶來長久的驅(qū)動(dòng)力。 ????2009年中央提出科學(xué)發(fā)展觀重要思想，全產(chǎn)業(yè)鏈就是中糧集團(tuán)的科學(xué)發(fā)展觀，而君頂華悅俱樂部正是向產(chǎn)業(yè)高端領(lǐng)域延伸，完善葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈的探索與創(chuàng)新。在激烈競爭的洪流中，中糧君頂酒莊敢于另辟蹊徑，創(chuàng)新模式，這種勇氣是來自于中糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈戰(zhàn)略，更是對自身完整產(chǎn)業(yè)鏈的自信。 ????1998年開始，君頂酒莊從法國、意大利、德國精心引進(jìn)優(yōu)良嫁接葡萄苗木，以嚴(yán)格的酒莊標(biāo)準(zhǔn)建立亞洲目前最大的嫁接苗木葡萄園。2005年，與法國阿海威公司成立國內(nèi)首家脫毒嫁接苗木的專業(yè)公司，更從根本上改變了中國釀酒葡萄苗木品種、品質(zhì)和歷史。中糧君頂酒莊作為中國高端葡萄酒的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)了蓬萊的葡萄酒產(chǎn)業(yè)向品質(zhì)化發(fā)展，目前已成為 “百年立市”的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。中糧君頂酒莊在葡萄基地建設(shè)和管理過程中，創(chuàng)新實(shí)踐了“公司+合作社+農(nóng)戶”的合作經(jīng)濟(jì)組織—葡萄生產(chǎn)合作社，農(nóng)戶帶地入股，公司負(fù)責(zé)基地投入，與農(nóng)民合作開發(fā)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)，實(shí)行“一體化經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”。這一經(jīng)營模式，深化和升級(jí)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制，展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展活力，走出了一條以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為基礎(chǔ),村企互動(dòng),發(fā)展葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)的新路子，促進(jìn)了城鄉(xiāng)就業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)民擺脫了貧窮，初步走上了小康之路。 ????君頂酒莊的產(chǎn)品定位是代表中國酒莊酒的最高水準(zhǔn)，打造世界葡萄酒第三極——東方葡萄酒，樹立君頂酒莊酒作為中國葡萄酒奢侈品牌的地位。為此，酒莊研發(fā)君頂天悅、尊悅、東方等完善產(chǎn)品系列的同時(shí)，為藝術(shù)個(gè)性化創(chuàng)新開發(fā)了君頂元年、“君頂?私享家”全球限量版、君頂容悅起泡酒、LAN?君頂佳悅限量珍藏版(小芒森)等個(gè)性化產(chǎn)品和泰納特、紫大夫等國內(nèi)獨(dú)有的小品種產(chǎn)品。君頂酒莊自開莊以來，優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量得到行業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者充分認(rèn)可，2008年獲得Vinitech國際葡萄酒與烈酒品酒賽金獎(jiǎng)1項(xiàng)，銀獎(jiǎng)3項(xiàng)。2010年7月，君頂尊悅2006高級(jí)干紅葡萄酒和君頂東方2 0 0 7 高級(jí)干紅葡萄酒，在法國波爾多分獲國際葡萄酒烈酒品酒賽(V i n a l i e s)的金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。這是中國葡萄酒在國際專業(yè)權(quán)威賽事的一次重大突破，也是新舊世界葡萄酒對東方葡萄酒的充分認(rèn)同，預(yù)示著東方葡萄酒在世界葡萄酒之林的崛起，與新舊葡萄酒世界比肩而立，開創(chuàng)世界葡萄酒版圖的“第三極”。 ????在完善釀酒葡園規(guī)?；a(chǎn)與管理，確保高端酒品質(zhì)的過程中，君頂酒莊已向以葡萄酒文化為核心的服務(wù)行業(yè)進(jìn)軍。君頂酒莊憑借優(yōu)美的自然環(huán)境、完善的服務(wù)設(shè)施、獨(dú)有的葡萄酒文化氛圍和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品，在消費(fèi)者心中已樹起了良好的口碑。以葡萄酒文化為主題集美酒、美食、休閑、娛樂為一體的君頂會(huì)所，作為葡萄酒文化和人們對休閑旅游的需求的有機(jī)結(jié)合，對提升中國葡萄酒主題旅游、個(gè)性化旅游整體層次起到積極的作用。山東省和煙臺(tái)市把君頂酒莊旅游作為重點(diǎn)項(xiàng)目，納入省市發(fā)展規(guī)劃。酒莊旅游的發(fā)展是蓬萊旅游業(yè)新的增長點(diǎn)，而君頂酒莊作為產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè)，助力蓬萊旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使之成為山東葡萄酒旅游行業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。中糧君頂華悅俱樂部，以會(huì)員制營銷為基礎(chǔ)，為消費(fèi)者提供全新的葡萄酒消費(fèi)體驗(yàn)，以其創(chuàng)新的發(fā)展模式和獨(dú)具特色功能性，也將成為葡萄酒文化與服務(wù)業(yè)完美結(jié)合的典范。 ????中糧君頂華悅俱樂部構(gòu)建的加盟連鎖營銷體系，是以會(huì)員制營銷為基礎(chǔ)，為消費(fèi)者提供一種全新的葡萄酒消費(fèi)體驗(yàn)。融合世界名莊(中國)俱樂部、中糧君頂領(lǐng)袖會(huì)的優(yōu)質(zhì)資源，中糧君頂華悅俱樂部將葡萄酒文化傳播、美酒與美食特色品鑒、世界優(yōu)質(zhì)酒莊酒推廣銷售、會(huì)員綜合服務(wù)、期酒二次交易及奢侈品與藝術(shù)品營銷推廣匯聚于一身，引領(lǐng)一種全新的以葡萄酒為主題的高品質(zhì)生活方式。這是中國高端葡萄酒商業(yè)發(fā)展模式演進(jìn)的集中體現(xiàn)。 ????中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略已經(jīng)正式拉開序幕，君頂酒莊作為創(chuàng)新型的企業(yè)，不僅擁有葡萄酒的全產(chǎn)業(yè)鏈，而且通過產(chǎn)業(yè)鏈拉伸，形成了與消費(fèi)市場互動(dòng)發(fā)展的全服務(wù)鏈。這是在集團(tuán)新戰(zhàn)略下從品牌食品的業(yè)務(wù)領(lǐng)域中來看最完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，也將是未來最具持續(xù)發(fā)展力的全產(chǎn)業(yè)鏈。不僅符合集團(tuán)戰(zhàn)略，而且將是對中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略的很好詮釋。 ????中糧集團(tuán)董事長寧高寧先生曾說過：“未來的產(chǎn)業(yè)競爭將是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)能力的競爭，只有優(yōu)化‘產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)’，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)通力合作，形成整體優(yōu)勢，才能在競爭中立于不敗之地?！边@也是中糧君頂新型產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈創(chuàng)新的決勝秘籍。 ????助力山東省葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群化與服務(wù)業(yè)多元化 ????山東省是中國葡萄酒工業(yè)的發(fā)祥地。煙臺(tái)蓬萊產(chǎn)區(qū)是世界七大葡萄海岸之一，更是世界著名的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。在葡萄酒產(chǎn)業(yè)培育上，蓬萊市不僅傾力發(fā)展種植基地、引進(jìn)知名企業(yè)，還在延長產(chǎn)業(yè)鏈上下足功夫，將旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融入葡萄產(chǎn)業(yè)，發(fā)展葡萄生態(tài)旅游和葡萄文化旅游?！渡綎|葡萄酒文化旅游產(chǎn)品規(guī)劃》中也明確了充分發(fā)揮以煙臺(tái)地區(qū)為主的沿海“世界第七大葡萄海岸”的資源優(yōu)勢，重點(diǎn)建設(shè)葡萄酒旅游項(xiàng)目集群，加快推進(jìn)葡萄園、葡萄酒街、葡萄酒俱樂部建設(shè)，大力開發(fā)葡萄酒莊特色高端旅游及服務(wù)產(chǎn)品。 ????2010年7月在全省服務(wù)業(yè)大會(huì)上，山東省省長姜大明提出，今后5年，服務(wù)業(yè)增加值占生產(chǎn)總值比重提高2個(gè)百分點(diǎn)。2015年，服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重達(dá)到45%以上，山東正處于轉(zhuǎn)方式調(diào)整結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵時(shí)期，能不能打好這場硬仗，發(fā)展服務(wù)業(yè)至關(guān)重要。從地區(qū)分布上，全省52.7%的商務(wù)服務(wù)企業(yè)集中在濟(jì)南、青島兩大城市，尤其突出的是省會(huì)濟(jì)南的商務(wù)服務(wù)企業(yè)營業(yè)收入和資產(chǎn)分別占全省的41.2%和64.9%?！笆濉逼陂g，省政府每年籌措10億元資金，對服務(wù)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)城區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)園區(qū)等“四大載體”強(qiáng)力扶持。在服務(wù)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)的帶動(dòng)下，新型旅游業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)旅游，商務(wù)旅游等蓬勃發(fā)展，而葡萄酒旅游作為山東省特色旅游項(xiàng)目，得到了大力的支持，君頂酒莊也得益于山東省對葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群化與服務(wù)業(yè)多元化的促進(jìn)，中糧君頂華悅俱樂部應(yīng)運(yùn)而生，并選址于省府所在地濟(jì)南，著力打造山東省內(nèi)以葡萄酒為主題，倡導(dǎo)品質(zhì)生活，尊崇公共價(jià)值，融匯東西文化的高端服務(wù)會(huì)所，在服務(wù)業(yè)領(lǐng)域走上了山東省乃至全國的服務(wù)業(yè)舞臺(tái)。 ????中糧君頂酒莊一直積極支持和響應(yīng)政府號(hào)召，以助力山東省區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任，身體力行葡萄酒行業(yè)的大產(chǎn)業(yè)觀念，橫跨第一產(chǎn)業(yè)的葡萄種植，第二產(chǎn)業(yè)的葡萄酒加工生產(chǎn)，在第三產(chǎn)業(yè)的會(huì)所經(jīng)營和酒莊特色旅游一體化服務(wù)的基礎(chǔ)上，探索以葡萄酒為主 ????題的文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，通過創(chuàng)新營銷模式和商業(yè)模式，延伸出現(xiàn)在的中糧君頂華悅俱樂部。從產(chǎn)前的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和服務(wù)環(huán)節(jié)，延伸到營銷模式的創(chuàng)新和葡萄酒文化推廣，中糧君頂通過和諧的資源整合，讓產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)揮到最佳狀態(tài)。 ????在中央科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，在中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈的支持下，在山東省葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群化與服務(wù)業(yè)多元化的促進(jìn)下，循序漸進(jìn)，通過對商業(yè)模式的探索、協(xié)同，區(qū)域布局的完善、共享產(chǎn)業(yè)鏈信息，以服務(wù)業(yè)作為參與競爭，完善產(chǎn)業(yè)鏈的重要戰(zhàn)略舉措，來完成全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略的真正“落地”。目前，中糧君頂?shù)慕?jīng)營布局已形成了相對完善的產(chǎn)業(yè)集群，在2010年底，中糧君頂華悅俱樂部將在北京、上海、武漢、寧波、重慶、合肥等城市陸續(xù)開業(yè)，至2014年，將在全國建立至少50家自營和加盟俱樂部。相信隨著中糧君頂華悅俱樂部的成立，中糧君頂在中國葡萄酒市場中必會(huì)引領(lǐng)一種全新的以葡萄酒為核心的生活方式和消費(fèi)方式。不但要將中糧君頂華悅俱樂部打造成世界酒莊酒在中國銷售的知名商業(yè)品牌，未來中糧君頂華悅俱樂部將成為中國最具影響力和凝聚力的以葡萄酒為主題的會(huì)員俱樂部組織。 |
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