海鮮大禮盒市場獨領(lǐng)風(fēng)騷 本地螃蟹搶手(圖)

????“老板，來三份打包裝箱，每份放兩條帶魚、兩條黃花魚、兩條鱸魚！”海鮮是島城市民節(jié)日餐桌上不可或缺的美味。中秋節(jié)近在眼前，海鮮的銷售進(jìn)入了最旺季。昨天，記者在島城多處海鮮市場看到，購買者絡(luò)繹不絕，海鮮價格穩(wěn)中有升。今年最突出的特點就是海鮮“自助”禮盒大受熱捧。

????裝進(jìn)禮盒賣得俏

????“保溫禮盒當(dāng)然有，過節(jié)沒有保溫禮盒生意就沒辦法做了！”當(dāng)一位顧客問攤主是否能給包裝成海鮮禮盒

????“昨天賣了1000多斤海貨兒，一年就指望著這幾天賺錢了！”面對攤位前絡(luò)繹不絕的購買者，攤主劉先生告訴記者，一上午時間他已經(jīng)賣出了近20個禮盒。

????“干凈、保鮮、攜帶方便，自己想裝什么就裝什么?！北ｕr禮盒的好處，攤主和顧客都說出了不少。據(jù)了解，大約八成的顧客選擇保鮮禮盒。

????海鮮價格穩(wěn)中有升

????“這么小的黃花魚還要20多元一斤？太貴了吧？”在小港水產(chǎn)品市場，前來購買海鮮的陳女士對著面前大約一巴掌長短的黃花魚發(fā)著感嘆。

????“哪年過節(jié)不貴？我們進(jìn)貨的價格也高呀！”面對陳女士的抱怨，攤主趙女士卻不以為然：“今年開海后天氣不好，大約9月10日前后才開始大批出海，緊接著又是中秋節(jié)和國慶節(jié)，其實今年價格浮動不算太大，可以說是穩(wěn)中有升?！?/p>

????記者在市場看了一下，帶魚的價格為每斤20元，野生黃花魚每斤23元，野生鱸魚每斤32元，大鯧魚每斤75元，價格比一周前略高。

????禮盒多為送人情

????“裝進(jìn)保溫箱，說白了就是為送禮?！闭f到海鮮禮盒暢銷，一位在南山市場賣了5年海鮮的攤主告訴記者，依據(jù)今年的銷售情況，公司大宗采購和普通市民消費大約各占了海鮮“自助”禮盒消費群體的一半。公司采購的一般都是送給客戶維護(hù)關(guān)系，而普通市民一般是買來送給親友。有些家在外地的顧客打包后直接帶上火車，帶回家“嘗鮮”。

????而對于禮盒的內(nèi)容，普通市民買的禮盒內(nèi)容一般比較實在，帶魚、黃花魚等經(jīng)濟(jì)魚類，一箱200元到300元就能搞定；公司大宗采購的禮盒內(nèi)容比較“花哨”，海捕蝦、海螺肉、鯧魚和一些進(jìn)口魚類等相互搭配，一般一盒的價格在500元到800元。不過，最有消費能力的還是私企老板，海參、鮑魚都裝進(jìn)了箱，這種“商務(wù)裝”禮盒的價值會超過1000元。許芳 王婷 王蘊儀 攝影報道

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????本地螃蟹最搶手

????“中秋節(jié)不吃點咱青島的螃蟹總覺得少了點什么，雖然貴點可是一年不就這么一次嗎？”昨天上午在南山市場，市民馬先生手里拎著8只剛買的本地大螃蟹，他的話幾乎道出了市民的心聲。很多攤主也告訴記者，除了海鮮禮盒外，螃蟹銷售遇到了“大年”。

????“要吃就得吃咱本地的，外地的口味不行！”提著買到的本地螃蟹，市民劉先生有些得意地告訴記者，他是螃蟹的忠實“粉絲”，但是外地螃蟹的肉不緊實，味道不夠鮮美，個頭也沒有本地的大。

????“現(xiàn)在我這每天大概有5000斤本地螃蟹，早晨半個小時就被搶光了！現(xiàn)在想買本地貨，必須要提前預(yù)約。”作為我市最大的螃蟹批發(fā)商，郭第平每天在南山水產(chǎn)品市場上的螃蟹銷量在5萬公斤以上，約占全市總量的三分之一。郭弟平告訴記者，目前島城市場上主要分本地螃蟹和外地螃蟹兩種，外地螃蟹來自舟山、寧波、連云港、丹東等多個省市。目前本地大螃蟹的批發(fā)價格已經(jīng)突破每斤100元，達(dá)到120元，每只重量超過一斤二兩。而外地螃蟹個頭最大的在8兩左右，目前的批發(fā)價格為每斤40元到50元左右。