人情月餅上演中國式浪費 如何處理成難題(圖)

????“中秋節(jié)我最犯愁的事，是節(jié)后家中月餅如何處理。”中秋節(jié)將到，眼看著家中一天天多起來的月餅，家住市北區(qū)合肥路的范先生又犯起愁來，“送，送不出；吃，又吃不下?！狈断壬f，年年過中秋，家中的月餅是一年比一年多，可全家人吃得是越來越少。記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如何處理家中月餅，成了不少家庭過中秋節(jié)的一大難題。

????現(xiàn)在家中有幾盒月餅，打算如何吃掉？拿著同一個問題，記者在市民中間展開調(diào)查發(fā)現(xiàn)，距

????★張鳳亮（家住錯埠嶺二小區(qū)）

????過完中秋節(jié) 月餅帶盒扔

????說到中秋節(jié)如何吃月餅，家住錯埠嶺二小區(qū)的市民張鳳亮說，這兩年一到中秋節(jié)單位發(fā)、親戚送，家中的月餅從來沒少過5盒?！拔沂且豢谠嘛灦疾怀?，過節(jié)家中的月餅一般都讓孩子和老人吃了?！睆堷P亮表示，實在吃不了，最后只好扔掉了。

????部分居民家中將吃不完的月餅當廢品賣，這事從在錯埠嶺小區(qū)常年收廢品的趙師傅那里得到證實?！斑^了中秋節(jié)不久，小區(qū)里垃圾箱裝月餅的禮品盒多了起來?！壁w師傅說，中秋過了半個月，垃圾箱里的月餅禮品盒里時常能見到月餅，甚至還有整盒被扔掉的?！翱粗上?，但一般都是將到或已過保質(zhì)期的月餅，撿了也沒法吃?！?/p>

????★李良（家住銀川西路）

????月餅當早餐 一吃半個月

????“老婆單位發(fā)了2盒，我們單位發(fā)了2盒，一個老鄉(xiāng)送來1盒，老婆單位客戶送來3盒?！奔易°y川西路的市民李良，供職于青島衛(wèi)生系統(tǒng)一事業(yè)單位，妻子在一家大型外貿(mào)企業(yè)工作。距離中秋節(jié)還有兩天，家中月餅已達8盒?？粗旁诩抑械囊欢言嘛灦Y盒，李良犯愁了：“這么好的月餅，吃又吃不了，送也送不出去，前幾天連送了兩三個親戚，結(jié)果人家又還回1盒，算白忙活了。”

????李良告訴記者，去年中秋，因家中月餅太多，一家三口被迫吃了大半個月的月餅早餐，把一家人給吃傷了。后來上初中的女兒提出建議，把吃不了的月餅冷藏起來，喂給家里的寵物狗吃?！敖Y(jié)果差點讓寵物狗吃出病來，剛開始寵物狗挺貪吃月餅，結(jié)果沒過兩天，小狗不僅不吃月餅，并且什么也不吃了，險些餓出病來?！崩盍甲稍儗櫸镂桂B(yǎng)人士才了解到，月餅富含糖和脂肪，過于油膩，經(jīng)過煎烤，并不適合喂寵物。

????★王女士（某家電企業(yè)供職）

????寄回老家去 父母幫消費

????“前兩天清理冰箱，竟在冷藏室最角落里掏出2008年過中秋節(jié)時存放的一個月餅?！痹谝淮笮图译娖髽I(yè)上班的王女士今年家中月餅已有6盒，多是業(yè)務客戶送的禮品。“我和老公都不愛吃月餅，又沒有孩子，過中秋節(jié)家中幾乎連一塊月餅都消費不了?！?/p>

????王女士說，為處理家中月餅，前兩年都是留下1盒中秋節(jié) “嘗鮮”，當晚吃一點然后放冰箱，其余的分成兩份，分別寄給遠在外地農(nóng)村的父母?！霸嘛炋湍伭?，老人不宜多吃月餅，但又不舍得丟，只好放在家中，一點一點地吃。去年，我寄給父母的4盒月餅，兩位老人用了一個多月才吃完3盒，因為到了保質(zhì)期，最后1盒老人是咬著牙扔掉的。今年還沒進農(nóng)歷八月門，父母打電話特別囑咐，別再往家寄月餅了。

????“今年節(jié)后的月餅如何處理，現(xiàn)在還沒想好?！蓖跖空f，實在沒法處理就送給小區(qū)內(nèi)那些收廢品的外來人員。

????相關(guān)調(diào)查

????記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，也有部分家庭家中月餅并不過剩，主要是外來務工人員家庭。在四方區(qū)黑龍江南路上，從安徽來青經(jīng)營塑鋼窗制作小門店的胡永勤一家三口都在青島。提到過中秋吃月餅，他說現(xiàn)在家中有兩盒，一盒是老鄉(xiāng)送的，一盒是自己買的。胡永勤說，有兩盒月餅過中秋足夠了，其實他和妻子也吃不多，主要是還沒上小學的兒子吃。

????專家說法

????“人情月餅”品出變味“人情”

????專家呼吁還中秋節(jié)月餅“本真面目”

????“其實，現(xiàn)在過中秋節(jié)月餅泛濫，這是‘人情月餅’帶來的‘中國式浪費’的表現(xiàn)?！比缃襁^中秋節(jié)，很多家庭為吃月餅犯愁，這種現(xiàn)象在中國海洋大學法政學院副院長、社會學領(lǐng)域研究專家崔鳳看來，一直以來，中秋節(jié)就有親友饋贈月餅的習俗，然而如今的月餅饋贈卻有些變味，從注重情感“異化”為注重形式，禮品功能被不斷放大，甚至成為送禮的“道具”。結(jié)果，中秋節(jié)成了送月餅的時間符號，月餅流通量遠大于人們實際需要量，大量的包裝盒和吃不完的月餅被扔掉，不斷上演“中國式浪費”。

????“人情月餅”中的“人情”包含了多重表達，這里的“人情”可以親情、友情等傳統(tǒng)意義上的禮尚往來，更有現(xiàn)在市場環(huán)境的商業(yè)人情。崔鳳教授認為，中秋節(jié)月餅消費，如果單單局限在過節(jié)習俗和親情之家的禮尚往來，不會造成多大的浪費?，F(xiàn)在一些居民家中月餅來自市場經(jīng)濟活動中關(guān)系單位、關(guān)系客戶的送禮。月餅可以傳遞親友相互之間的美好祝愿，但現(xiàn)在卻送濫了，變味了，扮演著物化的“人情”角色甚至被當成拉關(guān)系走后門的“公關(guān)餅”。

????“除了中國固有的人情社會文化外，中秋節(jié)月餅泛濫的另一個原因是商業(yè)化，說白了月餅生產(chǎn)利用和放大中國社會文化中的人情元素，影響人們的過節(jié)消費。遏制月餅浪費，或許通過發(fā)掘中秋傳統(tǒng)文化的其他因素來實現(xiàn)。”有專家建議，當務之急是收復失守的傳統(tǒng)節(jié)日文化陣地，讓傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵在現(xiàn)代化的土壤中找到新的生命力，還中秋節(jié)和月餅一個“本真面目”，否則當中秋節(jié)失去了“嫦娥奔月”“月是故鄉(xiāng)明”，而只剩下送來送去的月餅時才是傳統(tǒng)文化的悲哀。

????記者感言 中秋月圓情義最重

????既然如今不少居民被 “人情月餅”所累，中秋節(jié)不要月餅可不可以？幾乎所有受訪者都表示，月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，如果一下子沒有了月餅，也會感覺中秋節(jié)不像中秋節(jié)。“在傳統(tǒng)節(jié)日中，過中秋節(jié)最重要的內(nèi)容是一家人團聚在一起，月餅和中秋節(jié)已經(jīng)融為一體?！笔忻駥O先生認為，中秋節(jié)不吃月餅有點背離傳統(tǒng)，也不可取，但如果大家把主要精力都放在送月餅上，那么中秋節(jié)的月餅也就變了味。其實送月餅關(guān)鍵是表達情義，過中秋節(jié)最重要的是抽出時間和家人團聚，一起賞月聊天，讓彼此感受到一份貼心的關(guān)懷和情義，那才是過節(jié)的最簡單含義。