90家超市把煙臺(tái)特產(chǎn)推向全國 一天成交4300萬

????90家超市把“吃在煙臺(tái)”推向全國

????煙臺(tái)蘋果、萊陽梨、大櫻桃、龍口粉絲、長島海參等一天成交4300萬元

????三年前，福建平和縣小溪鎮(zhèn)的蜜柚，幾乎一夜間闖入全國10多個(gè)省份的超市貨柜，并迅速為大眾所熟知、喜愛；

????兩年前，東海帶魚、東營冬棗和威海海帶“如法炮制”，至今已輸出7000箱帶魚、3萬斤冬棗、2萬斤海帶…

????這種令人艷羨的訂單農(nóng)業(yè)，來自一種聯(lián)合采購模式的

????昨天，“中超聯(lián)”攜上海華聯(lián)、北京超市發(fā)和京客隆、福建永輝、杭州聯(lián)華以及武漢的中商、中百、武商等來自全國18個(gè)省、市、自治區(qū)的90多家大型連鎖超市公司的專業(yè)采購商來到煙臺(tái)，展開了對(duì)我市名優(yōu)特產(chǎn)的聯(lián)合采購。洽談會(huì)上，采購商與供應(yīng)商面對(duì)面進(jìn)行洽談、溝通，讓我市70余家食品加工企業(yè)老總大呼過癮——現(xiàn)場(chǎng)成交水果、調(diào)理食品、即食商品、肉食品等4300萬元，達(dá)成意向7600萬元，其中有機(jī)食品、出口食品最受歡迎。

 ???訂單誘惑

????來自“北緯37度”

????煙臺(tái)蘋果、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、長島海參……上午9點(diǎn)半，2010中國超市食品洽談會(huì)剛開始，廣東東莞一家大型“農(nóng)超”的采購經(jīng)理王子鑫，一路試吃，興致盎然。初次來煙的她，顯然并沒有在調(diào)查上做足功課?！拔覄倓傇谑謾C(jī)上百度了一下，沒想到地處北緯37度的煙臺(tái)，竟然藏著這么豐富的物產(chǎn)，吃在煙臺(tái)，名不虛傳！”

????在與公司總裁方加廣通過電話后，王經(jīng)理開心地表示，自己原定的行程只有2天，剛得知這邊情況后，老總指示她駐留5天，且對(duì)意向合作的煙臺(tái)企業(yè)進(jìn)廠調(diào)研。 王子鑫的吃驚，一定程度上代表了來煙各大超市的老總和采購總監(jiān)。

????“倉儲(chǔ)久和口感佳的引進(jìn)嫁接品種——南水梨，讓上海、遼寧和河北的采購商很感興趣，我們已初步達(dá)成合作意向！”手捧萊陽梨的新品種，萊陽市洞仙園藝場(chǎng)的李文成經(jīng)理表示，目前，南水梨已經(jīng)進(jìn)入濟(jì)南、德州和煙臺(tái)等省內(nèi)市場(chǎng)超市，如果與中超聯(lián)深度合作，南水梨的知名度將擴(kuò)大至省外。

????“南方的幾家超市采購經(jīng)理，剛和我定了幾十萬元的粉絲貨單?！闭f話間，煙臺(tái)雙塔食品股份有限公司區(qū)域經(jīng)理于濤很是興奮。他告訴記者，近兩年，龍口粉絲在市場(chǎng)渠道鋪設(shè)上作為不小，目前已進(jìn)入全國80%的大型超市，這次參會(huì)讓“龍口粉絲”的知名度進(jìn)一步叫響。

 ???“超市軍團(tuán)”

????看中煙臺(tái)外銷俏貨

????在洽談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，包裝精美、書有日文或韓文的食品為數(shù)不少。其中，龍大和魯花帶來了代表當(dāng)今世界飲食風(fēng)潮的冷干食品——FD、AD水果蔬菜；中寵公司擺出造型別具一格的雞肉類深加工寵物零食“骨頭”“三明治”；新冷大食品集團(tuán)、春雪食品有限公司、山東仙壇食品有限公司則帶來烹炸類雞肉食品……

????這一現(xiàn)象印證了“超市軍團(tuán)”組織聯(lián)合采購在清庫存掃貨之外，還有更為深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)目的：真正實(shí)現(xiàn)“外轉(zhuǎn)內(nèi)”。“我的理想就是通過自己和聯(lián)席會(huì)議的努力，促使國內(nèi)零售企業(yè)主動(dòng)對(duì)接出口加工企業(yè)，對(duì)接他們的產(chǎn)能和國際性的加工能力，為拉動(dòng)內(nèi)需做一些實(shí)際的事情?！甭?lián)合采購模式創(chuàng)建人、中國超市聯(lián)合采購交易聯(lián)席會(huì)議秘書長顧國建教授這樣說。

????而這樣的目的，與煙臺(tái)不謀而合。市商務(wù)局局長于東說，本次研討會(huì)暨洽談會(huì)主要是為了把我市食品加工的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與中超聯(lián)超市企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售優(yōu)勢(shì)有機(jī)結(jié)合起來，通過超市企業(yè)組團(tuán)式職業(yè)采購經(jīng)理的集中采購，將我市食品推向全國大型超市的眾多連鎖門店銷售，并以此促進(jìn)食品加工企業(yè)特別是出口日韓企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步提高我市食品在國內(nèi)市場(chǎng)的覆蓋范圍和競(jìng)爭(zhēng)能力。

????新聞鏈接

????中超聯(lián)是中國各超市公司之間進(jìn)行聯(lián)合采購交易自愿合作的非盈利性民間組織，其常設(shè)機(jī)構(gòu)為在上海的中超聯(lián)秘書處。中超聯(lián)現(xiàn)有會(huì)員企業(yè)87家（其中上市公司9家），分布于全國22個(gè)省市區(qū)的247個(gè)城市，共有超市、百貨商店、購物中心等4600多家，2009年會(huì)員企業(yè)的總營業(yè)額超過3000億元。此次是中超聯(lián)首次在我市組織召開全國超市行業(yè)的大型會(huì)議，今后還將繼續(xù)與我市合作舉辦類似活動(dòng)。