濟(jì)南抽樣紫砂用品 部分紫砂食飲具鋇錳等超標(biāo)

????煲湯、熬粥，很多市民愿意選擇紫砂食飲具，但衛(wèi)生部近日公布的“紫砂食飲具”產(chǎn)品抽檢結(jié)果顯示，目前市場上部分標(biāo)稱紫砂食飲具產(chǎn)品中，錳和鋇存在較高健康風(fēng)險。為此，濟(jì)南市食品藥品監(jiān)管局今天發(fā)布警示信息，提醒消費者慎用紫砂食飲具。

????今年6月起，衛(wèi)生部組織北京等5省市對目前市場上“紫砂食飲具”產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，并委托國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會進(jìn)行初步風(fēng)險評估。本次抽驗監(jiān)測共抽驗了主產(chǎn)于江

????根據(jù)《陶瓷制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對上述產(chǎn)品檢測的結(jié)果，評估專家參考?xì)W盟法規(guī)(1935/2004)規(guī)定的食品接觸材料評估方法，對此次專項抽檢的標(biāo)示紫砂食飲具的10種溶出元素進(jìn)行了初步評估。結(jié)果表明，錳和鋇的攝入量遠(yuǎn)超相應(yīng)的健康指導(dǎo)值，1個樣品中鈷的遷移量超過了歐盟規(guī)定的食品接觸材料中的限量值，部分抽檢樣品的鋁遷移量超過世界衛(wèi)生組織推薦的飲用水中的指導(dǎo)值。

????市食品藥品監(jiān)管局提醒廣大市民，市場上部分標(biāo)稱紫砂食飲具產(chǎn)品中錳和鋇存在較高健康風(fēng)險，鈷和鋁的健康風(fēng)險值得關(guān)注，因此應(yīng)謹(jǐn)慎使用，確保飲食安全。