春節(jié)過后島城六成蔬菜價格下降 海鮮銷量上升

　　節(jié)后六成蔬菜降價

　　近日，記者在采訪中了解到，受需求量下降影響，春節(jié)前價格有所上漲的蔬菜都降價了。記者在團島、八大峽和新貴都農(nóng)貿(mào)市場看到，賣菜的業(yè)戶

　　記者了解到，黃瓜目前的價格為每公斤6元，而春節(jié)前在每公斤10元左右；西紅柿的價格由春節(jié)前的每公斤6元下降為4元。其中價格下降幅度最大的是韭菜，春節(jié)前一度達到了每公斤16元左右，而現(xiàn)在只需要8元就可以買到，其他如芹菜、茄子、菠菜、油菜、香菜、西蘭花、茭瓜、鮮蘑菇等市民餐桌上常見的蔬菜價格都出現(xiàn)了每公斤2~3元的跌幅，這些蔬菜降價幅度都達到了40%以上，其中韭菜降幅達到50%。另外，記者從撫順路蔬菜批發(fā)市場了解到，在所監(jiān)測的22種蔬菜價格中60%的價格已經(jīng)下降。

　　需求量下降是主因

　　采訪中，記者了解到，蔬菜價格下降與需求量下降有關(guān)。節(jié)后蔬菜市場零售價格出現(xiàn)下降是一種趨勢，今年青島市蔬菜價格在春節(jié)前呈現(xiàn)了小幅快漲，并于 2月 2日（農(nóng)歷除夕）達到最高點，2月 6日~9日價格基本回落至節(jié)前水平。據(jù)了解，價格回落的主要原因是春節(jié)前因南方持續(xù)冰雪，蔬菜運輸出現(xiàn)脫節(jié)造成價格上漲，市民節(jié)前囤積蔬菜過年，雖然到了節(jié)后，有些市民提前購買的蔬菜還有部分剩余；另外，春節(jié)前蔬菜業(yè)戶儲存了一定量的蔬菜，由于價格偏高銷量比預計得要少，節(jié)后蔬菜的上市促使儲存蔬菜降價銷售以免遭受損失。

　　肉價下降海鮮銷量上升

　　在農(nóng)貿(mào)市場的肉類專賣區(qū)，記者了解到，豬肉價格也有小幅下降。精瘦肉從每公斤25元降到24元，五花肉從每公斤24元降到23元，豬大排、肋排、豬蹄等價格也有小幅降低。但牛肉和羊肉的價格仍然維持在每公斤32元和42元，沒有變化。據(jù)了解，由于今年豬肉貨源充足，市政府節(jié)前又投放儲備肉，再加上節(jié)前市民都大量購買了豬肉，現(xiàn)在大部分家庭還有儲存，所以到市場買肉的少，豬肉的銷量和價格都上不去。不少市民們也表示，過年大魚大肉吃得多，現(xiàn)在想多吃點清淡的。

　　另外，海貨市場仍然是以冰凍產(chǎn)品為主，大蝦、鯧魚、黃花魚價格繼續(xù)維持在節(jié)日前的高價位，降價幅度不大。鱸魚、偏口魚、刀魚和鲅魚價格每公斤下降2~4元。而小海貨銷售情況卻看好，記者了解了一下價格，蛤蜊每公斤8元，牡蠣每公斤7元，海虹每公斤5元，扇貝每公斤12元，海螺每公斤20~24元，海帶每公斤4元，裙帶菜每公斤5元，價格低于節(jié)前，既便宜又新鮮，自然吸引了不少市民來購買。 “過年吃魚多了，現(xiàn)在買點小海貨吃，換個口味也好。 ”有市民對記者說。據(jù)業(yè)戶們介紹，正月十五過后，天氣暖和漁船就可以出海了，預計新鮮魚上市要到3月初以后了。（記者 李旭超）