沃爾瑪超市被曝將過期板鴨油炸后再銷售(圖)

執(zhí)法人員正在查封過期板鴨

    最高可處以5萬元罰款

    針對將過期板鴨油炸再銷售的行為，該超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，是由于內(nèi)部管理出現(xiàn)問題所致，將會全力調(diào)查此事，最終給消費(fèi)者一個交待。目前，市工商局正在對此事做進(jìn)一步調(diào)查。

    唐川介紹，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第八十五條“對銷售超過保質(zhì)期的食品的經(jīng)營單位，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處2000元以上5萬元以下罰款”的規(guī)定，一旦最終確定該超市故意銷售過期或再加工的過期食品，將會被處以最高5萬元的罰款。

    過了保質(zhì)期的板鴨該怎么處理？楊家坪沃爾瑪想了一個“妙招”———油炸加工后，再以熟食賣出。近日，市工商局執(zhí)法人員聞訊前往查處，告訴他們：“這種行為涉嫌違反《食品安全法》。”

    地溝油 拋光米 注水肉

    今日起嚴(yán)查

    重慶晚報訊地溝油、拋光米、注水肉……這些問題食品，要讓它們從市場上消失。昨日，市工商局在全市啟動食品安全百日專項執(zhí)法行動，將重點(diǎn)對米、面、油、肉、醬、醋等與老百姓生活密切相關(guān)的食品進(jìn)行專項執(zhí)法檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。重慶晚報記者張水紅 實(shí)習(xí)記者 羅靜

    我市出臺食品安全管理辦法

    6月1日起施行

    重慶晚報訊 昨日，記者從市工商局獲悉，我市出臺《重慶市食品安全管理辦法》，并于今年6月正式施行。

    《辦法》最大的突破，是在《食品安全法》的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步明確了存在哪些情形時，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對消費(fèi)者的民事賠償責(zé)任。如，第六十七條中明確規(guī)定，消費(fèi)者購買到問題食品時，可以要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者退換、賠償損失，并支付價款5倍的賠償金。